في وعاء واسع نقوم بعجن الحلوى نضيف اولا الزبدة حرارة المطبخ ثم نضيف السكر والزيت وندمج كل المكونات جيدا باليد ونضيف خميرتا البيكين باودر ونبدأ باضافة الدقيق تدريجيا حسب الخليط بعد الانتهاء نشكل العجين الى قطع صغيرة ونضعها في الفرن

للتزيين نحتاج علبة مربى المشمش وكاس ماء زهر وجوز الهند

نقوم بوضع المربى وماء الزهر في وعاء فوق النار ونحرك حتى يصبح سائل ونضع فيه قطع الحلوى ثم نمررها في جوز الهند يجب ان تكون قطع الحلوى باردة