Kulit Lumpia

Halo Cookpaders. Suka sebel gak sih kalau beli kulit lumpia di pasar? Soalnya suka sering robek dan gak tahan lama ya kan? Nah ini bisa jadi solusinya. Saya coba buat 1 resep. Ternyata hasilnya amazing. Lebih enak lagi juga bikin ketagihan. Saya simpan 2 hari di kulkas dengan wadah tertutup kulit lumpianya masih bagus. Jangan dilipat ya ketika disimpan dalam wadah. Pas digoreng kriuk kres kres loh. Coba deh!
Source: Wardah Fajar
Kulit Lumpia
Halo Cookpaders. Suka sebel gak sih kalau beli kulit lumpia di pasar? Soalnya suka sering robek dan gak tahan lama ya kan? Nah ini bisa jadi solusinya. Saya coba buat 1 resep. Ternyata hasilnya amazing. Lebih enak lagi juga bikin ketagihan. Saya simpan 2 hari di kulkas dengan wadah tertutup kulit lumpianya masih bagus. Jangan dilipat ya ketika disimpan dalam wadah. Pas digoreng kriuk kres kres loh. Coba deh!
Source: Wardah Fajar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Campur semua bahan. Aduk hingga tercampur rata lalu saring. Sisihkan.
- 3
Olesi teflon dengan margarin tipis2. Saya gunakan kuas. Lalu olesi permukaan teflon dengan adonan kulit lunpia dengan menggunakan kuas. Olesi hingga berkali2 sampai kulit lumpia tertutup rapi di teflon. Saya olesi dengan kuas hingga 10 kali lebih. Makin besar kuasnya makin mudah olesinnya. Saya menggunakan kuas yang sedang. Olesinya pelan2 ya dan sambil diangkat teflonnya jangan diatas kompor. Kalau dirasa masih keliatan ada yg bolong tinggal dioles lagi dengan adonannya ya.
- 4
Lalu panggang hingga pinggirannya terlepas sendiri. Lalu angkat dan taruh di wadah. Biarkan hingga dingin. Kulit lumpia siap dipakai atau di simpan dalam wadah tertutup di kulkas.
Resep Serupa
-
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Kulit lumpia ini hasilnya tipis tapi tidak mudah sobek. Saat digoreng hasilnya garing banget tapi tidak keras. Cara buatnya juga gampang banget. Dari sekian resep Kulit lumpia yang pernah saya coba, resep ini caranya paling simple tapi hasilnya oke banget.Kulit lumpia ini bisa untuk membuat lumpia, martabak telur mini, dan piscok.Resep ini dimodif dari cookpad mba finari kitchen.Jika menggunakan teflon 17 cm hasilnya 35 lembar (untuk lumpia)Teflon 22 cm hasilnya 20 lembar (utk piscok/martabak telur)#berburucelemekemas #resolusi2019 Vika Widjaja -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Snacky time, lucunya bukan hanya siang hari tapi juga pagi sebelum sarapan. Selang-seling cemilan pagi biasanya ikut menemani ayah saya saat duduk di teras rumah sembari berjemur menikmati matahari pagi yang masih segar, masih belum bersikap overaktif 😄bisa savoury bisa juga yang manis. Tadi pagi saya bikin lumpia. Sebenarnya Kalau tidak mau repot banyak yang jual kulit lumpia di pasar, di minimarket kadang juga ada. Pagi ini saya bikin sendiri saja dengan bahan minimalis. Mungkin repotnya pada saat mendadar saja karena kebetulan saat saya mulai mendadar kulitnya, tiba-tiba keponakan saya yang bulan depan sudah mulai MPASI bangun. Jadi saya mendadar sambil ngemong cah ayu. Alhamdulillah selesai juga meskipun sambil empok-empok nidurin baby. Hanya saja kulit lumpia yg saya bikin barangkali tidak bisa sesempurna itu setipis kulit ari 😆. Tapi Insya Allah tidak sampai robek dan isiannya alhamdulillah terbungkus apik. Saya gunakan teflon anti-lengket. Dimakan sama cengek hasil pekarangan sendiri. Masya Allah Tabarakallah. Teman-teman Insya Allah pasti bisa bikin kulitnya lebih cantik dari dadaran saya. Maesa -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Berhubung di Makassar gak pernah nemu kulit lumpia, jd saya coba bikin sendiri.. Ternyata gampang, dan crispy 😍😍..Ini resepnya sy dapat dr berbagai sumber di Google.. Tks yaaa 😘Cus resepnya Watma Watma -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
InsyaAllah kulit lumpia buatan mami albi gak gampang robek ya bun, silahkan dicoba 👩🍳👩🍳 Sitta Asti -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Mau buat risol mayo, bahan-bahan sudah siap semua. Pas mau pake kulit lumpia yang beli, ternyata kulitnya robek dan aromanya sudah tidak bagus. Alhasil jadi buat kulit lumpia sendiri dulu... Firda Apriliani -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Kulit untuk lumpia / risol / siomay.. bisa disimpan dalam freezer dan dipakai saat diperlukan 😉 Bunda Alf -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Bumil besok katanya mau masak make kulit lumpia, eh coba nyari di super market ternyata gak ada yang siap saji. Terpaksa kita cari di Youtube cara kilat-nya! Cuman hasil belum sempurna Dimitri Dwi Putra -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Bikin kulit lumpia sendirii supaya ribet hahah. Di daerahku ada yang jual kulit lumpia tapi mahal. Jadi bikin aja sendiri 😅 Dini -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Resep ini adalah resep ibu dan sudah lama kupraktekkan. Kali ini aku bagi dengan teman-teman di sini dengan sedikit modifikasi yang disesuaikan dengan bahan dan alat yang ada.Dulu ibu mengajariku dengan mengoleskan adonan kulit dengan cara dituang sedikit demi sedikit lalu diratakan dengan pantat centong. Butuh ketelitian dan keahlian. Sekarang dengan adanya kuas silikon, aku gunakan untuk membuat kulit lumpia ini. Kuas ini sangat membantu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Kalo beli kulit lumpia murah si sebenernya. Tapi pengen banget coba bikin sendiri hehe. Yuk sis dicoba. Kalo recook up ya ❤️#DiRumahAja#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#Ngeksis Annisa Pratiwi -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Suka banget buat kulit lumpia.. bukannya pke buat lumpia.. tp buat piscok.. soalnya kk Evan suka bgtzZ.. Deny Arista Rini -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Kulit lumpia ini recook dari Dapoer Mama When, simple banget resepnya dan anti gagal. Saya akan gunakan kulit lumpia ini untuk membuat lumpia basah Bandung yang memang harus memakai kulit lumpia homemade tidak beli karena proses pembuatannya lumpianya yang kulitnya tidak digoreng atau dikukus lagi. Bayangin donk kalau memakai kulit jadi yang tidak tahu bagaimana kebersihan dapur dan kualitas bahan, masi mending kalo kulitnya digoreng atau dikukus lagi, kalo lumpia basah Bandung kan langsung pakai 😅 yuk bikin kulit lumpia sendiri saja, terjamin bahan dan kebersihanny 👍👍 Ratih Amelia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar