Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Molemos las galletas en la picadora o con un rodillo, cuando se queden hecha polvo mezclamos la ralladura de limón.
- 2
Le ponemos el azúcar a la mantequilla y la derretimos en el microondas sin que llegue a hervir y mezclamos.
- 3
Incorporamos la mantequilla con el azúcar a las galletas molidas y mezclamos, luego le añadimos las cucharadas de leche y mezclamos de nuevo.
- 4
Cogemos el recipiente donde vayamos a hacer la tarta y ponemos la mezcla de las galletas molidas y extendemos bien por toda la base del recipiente con la ayuda de una espátula o cuchara y lo ponemos en la nevera.
- 5
Ponemos la gelatina neutra en el zumo de limón y lo ponemos en el microondas 1 min. (Sin que llegue a hervir). Mezclamos bien para que la gelatina quede disuelta y la agregamos a la leche condensada y mezclamos.
- 6
Como la nata es montada de y está fría de la nevera vamos añadiendo poco a poco nata a la leche condensada y vamos mezclando para que no se corte.
- 7
Cuando hayamos añadido la mitad de la nata, a la mezcla, le añadimos el colorante alimentario (opcional) y seguimos añadiendo el resto de la nata poco a poco.
- 8
Cuando hayamos incorporado toda la nata sacamos de la nevera el recipiente con la base y le añadimos el moose de limón.
- 9
Si queremos para decorar con manga pastelera podemos ponerle nata por encima. Luego metemos en la nevera durante 6 horas y luego... A disfrutar!!
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