شارك

المكوّنات

  1. 7 حباتبطاطا صغيرةالحجم
  2. 4 حباتقرنون
  3. حبةبصل
  4. 3 فصوصثوم
  5. لحم مفروم 500g
  6. ملعقة قهوةفلفل اسود
  7. ملح حسب الذوق
  8. معدنوس
  9. زيت
  10. ملعقتينشابلوغ
  11. ليمون

الخطوات

  1. 1

    بسم الله نبدأ نحط في طنجرة الزيت والبصل يتقلاو على نار قليلة ومن جهة نكون نقية البطاطا والقرنون وبواسطة أداة حفر الكوسة نعمل ثقب في البطاطا ونحفرها قليلا في الوسط وكذلك القرنون باش نحشيهم

  2. 2

    وفي صح اخر نضع اللحم المفروم ونتبل بالتوابل والثوم ونزيدلو شوي شابلوغ ونديرو في البطاطا والقرنون

  3. 3

    واللحم المفروم لبقالي نقلي بيه مع لصوص ثم نمرق بشوي ماء دافئ باش تكون عندي مرقة نقدر نطيب فيها الحبات تاعي متكونش بزاف ولما تغلي نضعم فيها ونخليها تطيب على نار قليلة

  4. 4

    ولما يطيبو حبات البطاطا والقرنون وتختار لصوص نديرلها عصرة ليمون وشوي معدنرس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Sabri
Oum Sabri @cook_18526922
نُشرت في
الجزائر
الطبخ هو فن وهواية ومتعة 🇩🇿
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة