Karena adek mau pulkam, dan aku dah lama pengen chicken katsu, akhirnya bikin sendiri deh. Googling dapet resep ternyata simple banget. Aku pakai dada ayam.

#berburucelemekemas#resolusi2019Bosen sama nugget terus..ada ayam fillet d rumah supaya ga bosen aku bikin chicken katsu aja yang ala ala hokben gt deh rasanya sih ga beda jauh lah sama nugget hehe...yu bunda ikutan

Source : AUF KitchenWeek-25 PGA3, Jujur ini pertama buat ayam katsu sebelumnya pernah buat katsu pake olahan tempe jadi tempe katsu, tahu juga pernah Jadi tahu katsu. Ini rasanya crispy, dagingnya enak apalagi makan pakai mayones Dan saos pedas jadi makin nikmat.#PejuangGoldenApron3

efek dari #dirumahaja gak bisa jajan, dan mengurangi pergi kepasar. dan ini salah satu cara mengolah dada ayam, karena dirumah gk ada yg suka dada ayam. resep in dapet dari ig mak @fridajoincoffee

Chicken Katsu ala Hokben, 1/2 dada ayam bisa dapet 3pcs lho:)

Salah satu menu olahan untuk dada ayam. Nama aslinya Tori Katsu. Caranya mudah dan bisa dijadikan stok frozen food. Yuk bikin!#cookpadcommunity_bogor#GoldenBatikAward#DiajakTeamxGAJabodetabek

Pada bulan Ramadan yang penuh berkah, kegiatan sahur menjadi sangat penting bagi umat Muslim untuk menyiapkan tubuh mereka untuk berpuasa seharian penuh. Namun, seringkali kita kehabisan ide untuk menyajikan menu sahur yang sehat dan bergizi. Oleh karena itu, Chicken Katsu bisa menjadi pilihan yang tepat untuk sahur, yang bisa dijadikan frozen food dan disimpan di freezer untuk kemudian digoreng saat sahur tiba.Kali ini aku bikin chicken katsu versi ekonomis yaitu tanpa menggunakan telur, namun menggunakan tepung basah sebagai gantinya.#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad

Hari ini coba masak chicken katsu. Pakai dada ayam fillet kira-kira 1kg, jadi bisa untuk makan 2 orang, siang dan malam.Untuk bumbunya bebas ya, bisa pakai bumbu kari atau makan pakai soas juga enak☺️

seperti biasa masaknya olahan ayam fillet dada, karena suami sukanya makan ayam yg bagian dada saja hehee..

Saya sengaja buat #OlahanDadaAyam #AhlinyaAyam menjadi Chicken katsu karena dada ayam mudah difillet sendiri dirumah. Karena cukup muda melepaskan tulang di bagian dada dan terjamin kualiats kesegaran dada ayam yang dipake. Waktu dulu sebelun bisa fillet ayam sendiri dirumah suka beli di supermarket dan bau nya pun berbeda mungkin sudah berbulan2. Beda dengan paha ayam susah untuk di fillet. Olahan Chicken katsu makanan favorit semua umur. Biasa ditemui direstoran jepang sebagai pendamping nasi, ramen, udon dll. Harganya terbilang mahal di restoran. Biasanya di resto udon favorit saya suka pesen side dish nya chicken katsu karena kriuk2 gurih cocok dengan yang hangat berkuah. Aslinya chicken katsu pake kaldu dashi ( kaldu ikan dari jepang ) tapi ga punya stock. Karena belum belanja ke import market jadi pake bahan seadanya dikulkas. Saus tempura saya beli disupermarket yang uda jadi. Daripada jajan diluar, yuk beli bikin sendiri dirumah.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#AhlinyaAyam#OlahanDadaAyam#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu16#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Kalo beli kadang dadanya tipis ya, entah dibelah berapa tu dada ayam 😆 Kalo bikin sendiri tebel, kenyang Alhamdulillah 😄