La Quiche es una tarta salada francesa, con base de pasta brisa o quebrada. Originaria de la región de Lorena, esta tarta esta rellena de una crema denominada migane que es básicamente una mezcla de huevos y crema de leche o nata. Aunque la más famosa es la Lorraine, hoy la vamos a hacer de jamón, queso y puerros, aunque admite bastantes variaciones.

Receta rápida y sabrosa para preparar con poco tiempo. Cuando hubo suficiente luz natural para sacarle fotos ya sólo quedaba el corte que ves.

Vamos a celebrar el aniversario intentando imitar a @irene_guiraoEl no llevar nata me ha convencido#cumplimos8

#weekendreto

Receta de mi abuela, siempre la hacia cuando ibamos a su casa a comer.

aqui teneis una sencilla y muy rica receta de quiche, perfecto para cuando no sabes que hacer para cena!

Nos encanta las berenjenas y hay que buscar recetas nuevas

Supongo que le cogí el gusto a hacer quiches gracias a mí profesora de francés del instituto. (Mi madre me dijo que le supo a pizza)

https://pekandoconeva13.com/2018/05/30/quiche-de-queso-y-jamón-ibérico/THERMOMIXHacia mucho tiempo que no hacia una quiche por que en casa no es que les apasione, pero ayer me apteceia hacer una y cogi los ingredientes que más les gustan y que le suelo poner cuando hago pizza, y fue un aciertooooooo, no han quedado ni las migas ni yo misma me lo creo, cuando dije que había quiche todos dijeron : jooooooo Amigoooo pero cuando empezo a despendrer ese olorcito y la vieron ya no decian lo mismo, ya os digo no ha quedado, nada de nada.

Parecida a la quiche lorraine, pero con puerros. Espero que os guste.

Una forma fácil y sabrosa de que los niños coman brócoli.

No he puesto champiñones porque no me gustan, pero se le puede añadir.Es una receta muy buena y fácil, que suele gustar mucho.

Esta quiche es rápida de hacer y soluciona una cena en un pis pas.

Esta receta me la enseñó una amiga francesa que vino a pasar unos días en mi casa. Recién estoy aprendiendo a cocinar y me resultó un alivio ver lo sencilla, rápida y deliciosa que era esta receta. El detalle del bacon lo agregué yo ya que ella es musulmana y la hacía sólo con el puerro (queda buenísima igual), pero me dijo que podía agregar los ingredientes que quisiera.

Una de las grandes contribuciones de la cocina francesa, sin duda alguna, es la quiche.Al igual que a la pizza o la tortilla, se le puede echar casi cualquier ingrediente.Partiendo de la receta básica de la quiche Lorraine, que sólo lleva bacon, puede hacerse con infinidad de ingredientes. Ésta, de puerros y pavo, es de mis preferidas. También se le puede poner espinacas, calabacín, brócoli, pollo, salmón... o mezclar varios ingredientes. Cuestión de gustos y de imaginación.Está rica tanto caliente como a temperatura ambiente, lo que la hace ideal para llevar en el tupper al trabajo.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/dIXn7BGwg3YEl Forner de Alella y Carmen preparan esta receta que es una tarta salada hecha con pasta brisa y rellena de espinacas. Es una buena manera de que los peques coman verdura ya que esta quiche les encantará. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blogg www.elfornerdealella.com

No tenía nada claro hoy para cenar, así que se me ocurrió juntar unos cuantos ingredientes y el resultado fue buenísimo. Lo serví con unos langostinos cocidos.

#Navidades23Otro clásico de las fiestas navideñas, fácil y rápido de preparar, pero muy sabroso y un éxito entre los más jóvenes.