Mie Aceh

Mbak Tembem
Mbak Tembem @cook_21550101
Depok

Karena tak ada mie basah, saya pakai yang ada saja di dapur,mie telur

Mie Aceh

7 orang berencana membuat resep ini

Karena tak ada mie basah, saya pakai yang ada saja di dapur,mie telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmdaging
  2. 200 grmudang
  3. 1 bksmie telur
  4. 1 btgdaun bawang
  5. 2 bhtomat besar
  6. Bumbu halus
  7. 5bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 1/2 ruaslengkuas
  10. 1 ruasjahe
  11. 5 bhkemiri
  12. 1 sdkketumbar
  13. 1 ruaskunyit
  14. 7 bhcabai merah kecil
  15. 5 bhcabai merah keriting
  16. Bumbu tambahan
  17. 1 sdkjintan
  18. 1 sdkkapulaga
  19. 1/2 sdklada halus
  20. 4lmb daun jeruk
  21. 3 sdksaus tiram
  22. secukupnyaGaram,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging,bersihkan udang, tiriskan

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Daun bawang dirajang kasar,tomat diiris besar

  4. 4

    Rebus mie sampai setengah matang,tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu yg telah diblender sampai wangi

  6. 6

    Masukan daging dan udang,tambahkan air..tunggu sampai mendidih

  7. 7

    Masukan semua bahan, mie, kapulaga,jintan,daun jeruk,saus tiram,garam,lada,penyedap rasa,daun bawang,tomat

  8. 8

    Tunggu sampai matang,

  9. 9

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Tembem
Mbak Tembem @cook_21550101
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa