سوفلي

Rita
Rita @rita_alaa

سوفلي

شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. كوبحليب دافئ
  3. ملعقةخميرة الخبر
  4. ملعقةسكر
  5. قليلمن الملح
  6. 1بيضة
  7. 1/4 كأسزيت
  8. طحين (فرينه)
  9. الحشو:
  10. 2 حباتبصل
  11. دجاج
  12. جبن
  13. توابل

الخطوات

  1. 1

    العجين نضع حليب دافئ + ملعقة خميرة +ملعقة سكر والملح والزيت والبيضه ونمزج المكونات جيدا ثم نضيف الطحين حتى نحصل على عجينه تكون تتلاصق نقوم بعجنها 5 دقائق ثم نضعها تختمر

  2. 2

    نحضر الحشو نضع بصل مفروم مع قليلة من الزيت في مقلاه بعد مايتقلى نضيف نصف صدر دجاج مقطع قطع صغيرة ونضيف ملح وتوابل بعد مايتقلا مليح ننزعو من فوق نار نرحيه ونضيفلو الجبن ونتركه يبرد

  3. 3

    بعد ما يختمر العجين نقوم بتقطيعه اى قطع صغيرة ونقوم بفردها على شكل دائره ونضع الحشو ونقوم بغلقها

  4. 4

    نضع حبات سوفلي في بلاطو وندهنو بصفار البيض ممزوج مع قليل من قهوة

  5. 5

    نضعها فالفرن يكون شاعل من قبل على درجه حراره 180 °

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rita
Rita @rita_alaa
نُشرت في

التعليقات (6)

🇩🇿🌹souma 🌹🇩🇿
🇩🇿🌹souma 🌹🇩🇿 @souma5036
يعطيك الصحة ماشاء الله تشهي بصحتكم ممكن نتابع بعض

وصفات مشابهة