Mosaico de ensalada tipo niçoise de arroz y judías

Es una receta de ensalada francesa que funciona muy bien como plato único.

🥔🥬🍅🧅🐟🥚🌱🍊Un clásico de la cocina francesa, la ensalada niçoise o nizarda originaria de Niza -Riviera francesa.Lo que era, en su inicio, una ensalada de solo vegetales crudos, por las continuas modificaciones, hoy es un plato de verdura, pescado, huevo y aceitunas.#ensaladareina

Una ensalada típica francesa, de la región de Niza.La original lleva anchoas, pero no teníaAunque al principio todas las verduras iban en crudo se han incorporado las judías verdes y las patatas.Es una ensalada completa y riquísima

Lo sé. Todos aquellos que conocéis la ensalada Niçoise os habréis dado cuenta de que faltan las judías verdes cocidas. Pues bien, no me entusiasman mucho en una ensalada así que no las puse. No obstante, si queréis añadirlas, con unas 6 vainas cocidas y troceadas tendréis suficiente. Vamos con mi versión.

#sigococinandoconloliUn truco, para cocer verdura mejor la sal gordaY si tienes algo en casa y quieres añadirselo puedes hacerloYo en la foto lo he colocado como he querido para que se vea todo mejor

Esta ensalada es originaria de la ciudad francesa de Niza que por su cercanía a Italia tiene mucho de su influencia culinaria. Esta ensalada también conocida como ensalada Nizarda o ensalada Niçoise es una fiel representante de la dieta mediterránea. Lo singular de esta ensalada es la presencia de judías verdes y patatas junto a hojas verdes y pescados en conserva. Espero que les guste.Puedes ver esta receta en vídeo paso a paso en el siguiente enlace https://youtu.be/FJxM14pRVJU

Una ensalada que ya es un clásico y que os encantará por su sabor y color

Una receta perfecta para llevarte al trabajo y tener una comida completa, sana y muy nutritiva. Te animas a prepararla?

Ensaladita para estos días torridos. Riquísima😋

Un día de esos aburridos pensé que sería una receta divertida y rica

#riberillacocinilla

Ya hemos vuelto a la rutina total de los tuppers y este ha sido el de hoy. Era una ensalada de arroz con judías verdes pero quedaban habichuelas o judías blancas de bote y las he añadido

Una ensalada que surgió gracias a las judías verdes y al arroz que corrían por la nevera. ¡Ya no será más una ensalada de aprovechamiento!

Un arroz blanco es muy soso...le he dado color y sabor con hortalizas y una salsa de aguacate

#recetasparallevar Ideal para días de calor. Esta receta la cogí en el grupo de cocina de Alex Urrutia.

#triviumdecocina 1¿como se mide la cantidad de arroz y caldo/agua? doble de caldo por la cantidad de arroz(1vaso de arroz por 2 de agua) .se le puede añadir los ingredientes que más os guste desde maíz dulce o gambas por ejemplo

Ya he hecho algunas variantes de ensalada de arroz pero siempre se puede modificar porque cabe casi todo.

Ensalada de arroz

#milibrode1000recetas

Aunque en formato ensalada fresquita, es plato único. Ideal fresquito pero contundente

Una forma más fresca de comer arroz, puede ser cualquier arroz pero preferiblemente alguno que quede suelto. En cuanto a los ingredientes podéis añadir al gusto, como tomate, pepinillos, caballa en lugar de atún.....

Ahora con el calor presta comer fresquito.Con esta receta puedes hacer para varios días y llevar en el tupper.

#CuchillosArcos Muy fresquita y diferente

Una ensalada fácil de hacer y riquísima para estos días de verano tan calurosos.

Ayer sobró un poco de arroz blanco ya que faltó algún comensal en la mesa. Está receta es muy económica ya que podemos agregar infinidad de ingredientes y variar depende de lo que tengamos en casa. He preparado la ensalada por capas pero quedará igual de rico si mezclamos todos los ingredientes. #locosporlasrecetas

Para llevar, una cena rápida, como acompañamiento.....que gran ayuda las ensaladas