Cimol/cilok anti gagal & renyah

Dapet resepnya dr umiku, lalu umi dapet dari ig masak2an tp lupa namanya apa :(
Cimol/cilok anti gagal & renyah
Dapet resepnya dr umiku, lalu umi dapet dari ig masak2an tp lupa namanya apa :(
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu dengan bawang putih bubuk, garam, penyedap, dan air. Aduk hingga tidak ada yang bergerinjil. Masak di atas api hingga kalis.
- 2
Masukan bawang daun dan tepung tapioka perlahan-lahan. Uleni hingga kalis.
- 3
Buat adonan menjadi bulat2 kecil. Kemudian didihkan air untuk merebusnya. Cilok sudah matang ketika mengambang saat di rebus.
- 4
Kalau mau dibuat cilok, cukup sampai step diatas. Tinggal dikasih bumbu kacang atau saos sesuai selera. Kalau mau dibuat cimol, lumuri adonan yg sudah di rebus dengan tepung terigu sedikit agar tidak lengket. Masukan ke wajan saat minyak yg masih dingin (agar cimol tidak meledak saat di goreng) pake api kecil saja. Goreng hingga matang.
Resep Serupa
-
Cimol vs cilok Cimol vs cilok
Pingin jajanan yang kenyol2, tp deket rumah gk ada yg jualan..berhubung ada stok tepung drmh , bikin sndiri az lah,, dari bahan yg sma bisa dpt 2 varian ( cimol & cilok ). Fitri Erlina -
Cilok dan cimol Cilok dan cimol
Kalau saya bikin cilok dan cimol itu bahannya hampir sama tapi yang perlu diingat kalau cilok pakai terigu sedangkan cimol tidak pakai. perbandingan antara tapioka dan terigu itu 5:1Tip untuk membuat cimol1. Untuk cimol jangan menggunakan tepung terigu.2. Jangan sampai kekurangan air. Karena jika adonan kurang air, cimol tidak akan kopong dan cimol menjadi bantet dan alot.3. Masukan cimol mentah kedalam minyak dingin, baru nyalakan api. Lalu goreng dengan api kecil.4. Jika ingin buat stok, masukan cimol metah kedalam wadah kedap udara yang dialasi dan ditutup kertas roti baking. Jangan lupa sebelum disimpan taburi cimol mentah dengan tapioka sisa.Simpan didalam kulkas, bisa awet 3-7 hari. Foxbellelicious -
-
Resep Cilok/cimol Resep Cilok/cimol
Pingin makan enak di akhir bulan, kali ini cilok jadi pilihanku 😍. Murah, Meriah, Enak Tety Peasu -
Cilok & Cimol Cilok & Cimol
Wahh..gak berasa uda sampe resep ke 200! Hip hip horaaayyyy!! 😍😍😁😁Maaf kalo makin kesini makin lambat utk share resep krn kesibukan yg luar biasaaa..! Tapi sy akan berusaha memberikan yg terbaik utk teman2 disini semua..🙇😙💕Saya pake resep ini utk mengajar di rumah singgah Saab Shares yg bertujuan utk memberdayakan ibu2 agar bisa mandiri secara finansial. Cilok (rebus) & cimol (goreng) adalan cemilan yg sgt mudah, dari segi modal jg rendah..pastinya disukai anak2 maupun dewasa. Sehingga layak jual. Semoga bisa bermanfaat utk semua ya..😘💕Byk yg nanya kenapa warna cilok/cimol hitam? Saran sy pake sagu asli merk Liaw Liong Pit atau Bumi Kencana (bukan iklan promosi ya..xixixi). Harga memang lebih mahal, cuma kualitas gk bohong. Lebih aman krn tidak bakal meletus utk cimol yg digoreng.Samanya jg utk pembuatan pempek/bakso biar hasilnya putih mulus, perhatikan kualitas sagu.Lets Cook!😄 Melz Kitchen -
Cilok Cimol Cilok Cimol
Anak2 minta beliin pentol abang2 tapi lagi hujan deras seharian. Ya sudahlah buat yg ada aja dirumah. Ciloknya kita makan pake sambel pecel dan cimolnya pake bumbu tabur jagung bakar. rora_312 -
Cilok goreng kresss (anti gagal) Cilok goreng kresss (anti gagal)
Iseng-iseng liat youtube,beranda keluar tutorial masak cilok akhirnya langsung cuss dapur deh,resepnya sebenernya cilok biasa tp karna pengen goreng2an,akhirnya aku goreng deh 😁Venna Yulita
-
Cilok atau Cimol sederhana Cilok atau Cimol sederhana
Adonan ini d goreng jadi cimol kalo d rebus jadi cilok hehe😉 adonan multitalent nih ʀᴀᴛɴᴀ ᴀʀᴅɪᴀɴᴛɪ -
Cilok - Cimol 1 resep Cilok - Cimol 1 resep
Bumil mendadak ngidam cilok, tapi Pakmil maunya cimol. Maka jadilah cilok&cimol yang dibikin dr 1 resep yang sama. Eva Salim -
Cimol (cilok molor) Cimol (cilok molor)
Rasanya ah mantap banget yang suka pedas boleh cobain gengs 🔥🤭😁🤗 Anggun hijrotul mawaddah -
-
Sate cilok plus cimol Sate cilok plus cimol
Saya bukan pedagang cilok tapi saya pecinta sejati cilok 😂😂entah berapa banyak resep cilok yg sudah saya coba tapi akhirnya mantep bgt dgn resep ini( hasil ngerayu bocoran resep dri abang cilok yg jualan di halte deket rumah 😂😂) akhirnya cilok saya bisa lembut ga kenyal kenyol kaya lgi makan kulit sandal 😂😂hanya saja kali ini tanpa ayam ujan2 ga bisa keluar buat beli ayam 😭 Aqeela Qeela
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar