بسم الله نقطع صدر الدجاج الى شرايح رقيقة وصغيرة وكدلك البصل والطماطم ونتبلهم بكل التوابل المدكورة ونزيدلهم ملعقة كبيرة ليمون وخل ملعقتين زيت ونغطيهم جيداً ونحطهم في الثلاجة مدة زمنية على الأقل ربع ساعات

لما يتبل الخليط تاعي مليح نحط مقلاة وشوي زيت ونقليه مليح حتى يطيب (يستوي) وبعدها نأخذ الرغيف تاعي (في مرة أخرى نديرلكم وصفة الرغيف)وندهن بالجبن او مايونيز وكريم فريش ونحط معاه السلاطة والبطاطا المقلية ونزيد من هداك الخليطونغلقها ونحطها في بنينوز ولا في مقلاة ولاطاجين المطلوع و نضغط عليه جيداً من جهتين وهكذا نكون خلصنا بالصحة والعافية