في وعاء يوضع المواد الجافه (السكر,الدقيق,الكاكاو,جوز الهند,وبرش الليمون) يخلط مع بعض جيدا

يضاف الحليب البارد للمواد الجافه ويحرك بمشبك يدوي جيدا ثم يرفع على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن قوامه تضاف الزبدة ويحرك جيدا

في اناء زجاجي ترص طبقه من البسكويت ويصب فوقها طبقه رقيقه من الكاسترد وهو ساخن ثم توضع طبقة بسكويت اخرى وطبقة من الكاسترد حتى انتهاء الكميه حسب الاناء الزجاجي قد يكون ثلاث او اربع طبقات وتكون الطبقه الاخيرة من الكاستر

توضع في الثلاجه لتبرد وتزين حسب الرغبه وصحه وعافيه للجميع