Paso a paso
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Hervir las papas con cáscaras y enteras y una vez blandas pelar y hacerlo puré. Debe quedar un puré más bien seco. salpimentar y armar las bombas colocando en el centro un cuadrado de queso. Pasar dos veces por huevo y pan rallado y freír a temperatura alta hasta que se doren. Servir con rodajas de limón y una buena ensalada de hojas.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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