الخطوات
- 1
نحط الفرينة او الدقيق2كاس سعة220 غ +الخميرة+السكر نخلط جيدا ونضيف الزيت +الملح+حليب بودرة+الخل م ك+الماء الدافئ ونخلط كل شيء مع بعض حتى نتحصل على عجينة تلصق بالايدي اي طرية شوي ونلمها دون عجن ونتركها تختمر ربع ساعة الى 20 دقيقة
- 2
الخطوة التانية هي الصوص ناخد 3حبات طماطم متوسطةونقطعها مربعات سغيرة بعد غسلها طبعا+بصلة سغيرة+ملح +فلفل اسود+راس الحانوت(البهارات) +ربع حبة جزر للطعم +م ص بابريكا حمرا حلو+3م ك زيت كل على بعض فوق النار يتقلو شوي و+كاس ماء ونسيبهم ينضج حتى تشوفي الماء اتبخر شوي وهناك نضربهم في الخلاط حتى نتحصل على صوص جميل نسيت اقلكم م ك طماطم معجون لما تختمر العجينة نفردها على 2مل وبعدين نقطعنا دوائر سغيرة كما هو واضح في الصورة لو ماعندكش قطاعة خاصة استعملي اي كوب عندك ونرصها في الصينية الفرن
- 3
نحط فوق العجينة الصوص واللحمة المفرومة فوقها الجبن المبشور ونزينها بحابات من الزيتون الاسود ونخبزها في الفرن مدة 10 د وكل واحد والفرن اللي عندو
- 4
لما نطلعها من الفرن تحطيها في صحن التقديم وشهية طيبة وفضلا وليس امرا ادعموني بالايكات والبرطاج وشكرا حبيباتي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ميني بيتزا ميني بيتزا
انها الذ وصفة ميني بيتزا مثل المطاعم بعجينة ناجحة 100% وقطنية. والبيتزا عموما من الاكالت المحببة على قلب الجميع من مختلف الاعمار، فهي من الذ الاكلات وشهية جدا، والاهم انها لا تحتاج الى جهد كبير. اليكم طريقة عمل اشهى ميني بيتزا بخطوات واضحة وبسيطة بالصور.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات