Roti Bun Burger Homemade Vegan (Tanpa Telur dan Susu)

duuhh kali bosan rasanya tangan ini gateell... hahhaha iseng liat resep youtube nikmatul rosidah.. ketemu ini.. langsung coba2 eksekusi buat... enak banget.. walaupun nggk pake telur sama susu tapi rasanya nikmat dan empuk banget... yuukk di coba.. ak pake susu kedelai yaah yg plain.. kalo kalian nggk pny susu kedelai bisa pakai air biasa aja guys.. :)
.
sedikit cerita pas udah mateng papa mertua langsung makan, bingung nggk ad isinyaa.. hahha ak blg ini roti burger jadi nggk ad isi.. tapi katanya kosong nggk ad isi pun tetap enaak dan lembuut 😁 langsung habis 2pcs sama papa.. hahaha terbukti enaknyaa... 😊👍
Roti Bun Burger Homemade Vegan (Tanpa Telur dan Susu)
duuhh kali bosan rasanya tangan ini gateell... hahhaha iseng liat resep youtube nikmatul rosidah.. ketemu ini.. langsung coba2 eksekusi buat... enak banget.. walaupun nggk pake telur sama susu tapi rasanya nikmat dan empuk banget... yuukk di coba.. ak pake susu kedelai yaah yg plain.. kalo kalian nggk pny susu kedelai bisa pakai air biasa aja guys.. :)
.
sedikit cerita pas udah mateng papa mertua langsung makan, bingung nggk ad isinyaa.. hahha ak blg ini roti burger jadi nggk ad isi.. tapi katanya kosong nggk ad isi pun tetap enaak dan lembuut 😁 langsung habis 2pcs sama papa.. hahaha terbukti enaknyaa... 😊👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan 500gr tepung terigu, garam, margarin dalam 1 wadah. siapkan susu kedelai plain hangat dalam 1 wadah. siapkan air hangat 100gr, ragi, gula pasir dalam 1 wadah lalu aduk rata, kalo berbusa tandanya ragi aktif yah...
- 2
Aduk rata menggunakan sendok adonan tepung
- 3
Masukkan air yg bercampur ragi aduk rata, masukkan susu kedelai aduk rata
- 4
Aduk sampai semua tercampur rata, lengket nggk papa, memang harus lengket guys.. 😊
- 5
Siapkan bidang datar tuang sedikit minyak, dan tepung terigu, uleni adonan di bidang data tersebut sampai kalis elastis (jangan terlalu banyak tepung, kalo tepungnya habis dan masih lengket, oles tangan dengan sedikit minyak saja) bulatkan adonan, tutup selama 30menit / adonan mengembang 2x lipat, tergantung suhu ruang yah...
- 6
Jika adonan sudah mengembang kempiskan adonan
- 7
Bagi adonan menjadi 18, pastikan sebelum di bulatkan adonan harus di tekan2 biar udara keluar dari adonan biar hasilnya nanti nggk berongga tapi tetap empuk dan lembuut..
- 8
Tekan2 adonan agar menjadi sedikit gepeng.
- 9
Olesi dengan susu kedelai, dan taburi dengan biji wijen, diamkan sampai mengembang lagi, panaskan oven dengan suhu 160°C selama 15menit sambil tunggu adonan mengembang
- 10
Panggang adonan, jangan lupa dibulak balik biar matangnya merata, ini ak pake oven tangkring jadi harus di jaga terus dan dibulak balik... panggang selama 30menit atau sampai kecoklatan.. angkat, lalu olesi adonan dengan margarin, dinginkan dan siap di sajikaann.. hihi..
- 11
Nahh ini kalo udh di jadikan burger.. resepnya setelah ini yah guyyss.. jamin enak bikin nambah.. cocok utk anak2..😁
Resep Serupa
-
-
Roti Burger/Burger Bun (tanpa telur) Roti Burger/Burger Bun (tanpa telur)
Gegara kemarin makan burgernya ppp (Wipn Kitchen).hJadinya cantik dan lembut namun padat.Pl llSayangnya aku krg ngecek kondisi fermipannya, kyknya udh krg bagus. Rotinya krg mau mengembang 😅#PejuangGoldenApron2#GenkGadoGado#MasakAsyik#RotiBurger#BurgerBun#Cookpadcommunity_Makassar Agung Novianti -
Roti burger - burger bun Roti burger - burger bun
Beli roti burger di toko roti cimahi murah memang dan ga pake cape, ga pake ribet tapi rasa tetep aja beda klo kita buat sendiri. Tetep ko ya lebih enak buat sendiri yaa.. Walau itu artinya harus mengeluarkan keringat jerih payah ngulenin adonan pake tangan..tapi terbayarkan ko liat hasilnya.. Apalagi ini pertama kali buat burger bun begini. Dan bisa ternyata.. 😊pic by : my husband#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Alnase Nur Fitrah -
Burger bun / Roti burger Burger bun / Roti burger
Roti untuk burger, aq nyontek resep roti jabrik nya CR cook.Cuma aq tambah susu 1 sdm, hasilnya lembut dan enak.#PejuangGoldenApron3#Week23 Laylla gama -
Burger Bun Basic / Roti Burger Basic Burger Bun Basic / Roti Burger Basic
Rasanya enak, teksturnya pas, aromanya sedap. Langsung dimakan polosan enak, diberi isi jadi istimewa. asamsunti123 -
286. ROTI BURGER/BURGER BUNS TANPA TELUR dengan pengoles AIR 286. ROTI BURGER/BURGER BUNS TANPA TELUR dengan pengoles AIR
Assalamualikum wr wbKonsep Roti Burger/Burger Buns ini ala american burger yg karenanya-konon katanya tidak pake telur namun begitu tetap empuk dan lembuut.Dan...terbukti memang demikian..🥰🥰👍👍Untuk bahan pengoles amat simple yakni AIR.Bukan dicelup air atau dioles air dg menggunakan kuas (karena akan kebanyakan air ).Melainkan, Adonan yg sudah dibulatkan (langsung) CUKUP ditempel2kan pada serbet yg telah diberi cukup air matang kemudian dicelup pada wijen.Mari simak resepnya..Resep luar biasa yg dibagikan Chef Paijo Hartanto ini bisa dilihat pd channel "tbk amandadua :https://youtu.be/jgM7w_DsKDECATATAN tgl 5 Agustus 2022Mohon maaf ada bahan kering yg BELUM tercantum dalam resep yakni RAGI INSTAN sebanyak 8 gr.Dengan ralat ini maka RAGI INSTAN sebanyak 8 gr langsung saya tambahkan pada bahan kering dalam resep di bawah.Terima kasih Ibu Endah -
Roti Burger / Burger Bun Roti Burger / Burger Bun
Cemilan dan makanan terfavorit dari dewasa sampe anak2 seantro rumahku.Source : Nikmatul Rosidah Lita Luo -
Roti burger/ roti bun tanpa telur Roti burger/ roti bun tanpa telur
Sikecil tiba2 pengen burger, yeess apapun permintaan sikecil emak harus bisa 😆. Sebetulnya biasa beli di mcd ato kfc, hihi.. Tapi sekarang emaknya lg semangat bikin, bisa jadi banyak juga kan 😁Alhamdulillah rotinya enak dan empuk walaupun tanpa telur. Next kalau bikin pakai resep ini lagi 😁Untuk isiannya disesuaikan dengan stok aja yaa, bisa pakai telur/daging ayam/daging sapi 😊. Sayurnya pun bisa isi sesuai seleraOo iyaa, roti ini juga bisa lho dibikin roti bakar, tinggal pakai selai sesuai selera, bakar deh di teplon 😆Resep by nila setiawan aenil wafiroh -
Bun Burger (Roti Burger) Bun Burger (Roti Burger)
Pertama kali bikin Bun Burger,nyari resep yang gampang dan akhirnya nemu resep ini..pas kasih cicip ke orang sih not bad,dibilang enak,lembut,pas gitudeh.Adonannya bisa dibagi menjadi 8 atau 6 seperti saya ya Bun,saya buat jadi 6,sesuaikan saja sesuai ukuran yang Bunda mau.Untuk resep Chicken Burgernya menyusul_^#Burger #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA#PejuangGoldenBatikApron Sabilla Amrizah -
Roti Bun Burger Roti Bun Burger
Anak-anak pengen makan burger dan bunda penasaran bikin Roti Bun yg buat burger, dan jadi deh Roti Bun, hasil recook dari mbak Gisry Septianty. Tapi sedikit aku modifikasi resepnya.Hasilnya empuk banget, wangi rotinya. Akhirnya kelar deh menyelesaikan tantangan recook #YogLoSemar cookpad #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_solo Ratih Kusuma -
Roti bun burger Roti bun burger
Pengen buat burger untuk anak2 tapi males beli roti bun nya krna hrs jalan keluar,,, akhirnya buat sendiri ajh deh Dhenia zhaier 🆕 -
ROTI BURGER (BURGER BUN) ROTI BURGER (BURGER BUN)
sarapan yg rada berat dikit yuk temen2..ROTI BURGER 🍔recipe : mba @heniaziscuisine (w/modifikasi) virazsiregar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)