يمزج الملح والماء والزيت والسكر والخميره لمده لتقل عن خمسة دقائق

في وعاء يتم إضافة الدقيق والبن البودره و الثوم البودرة والبيكنج بودر ويضاف كميه الماء والخميره

وتعجن جميعا لمده ربع ساعة باليد أو المكنه العجين للحصول على عجينه متماسكة لينه وطريه وتضاف زيت زيتون على العجين ونسيبه يتخمر لمده ساعة

وبعد متتخمر العجينه البيتزا نجيب صينيه الخبز المناسب لحجمها وتفرد العجينه جيداً في الصينية بعد دهنها بالزيت ثم باستخدام الشوكه لعمل فتحات صغيرة في البيتز قبل وضع المكونات الخاصه بها

تضاف الصلصة الجاهزه البيتزا ثم تضاف الحشوه حسب رغبتك

وتضع في الفرن الساخن مع مراعاة قبل النضج نضع جبنة موتزاريلا

و بالف هنا وشفاء