كبسة روبيان

عباس أحمد
عباس أحمد @Besto
المملكة العربية السعودية

(مسيّح)

شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
٤ أشخاص
  1. ½ كيلوربيان
  2. 2 م صبهار مشكل
  3. مخل
  4. 3 مزبدة
  5. حبةبصل وسط
  6. بهارات صحيحة:
  7. قرنفل، دارسين، هيل
  8. ½ملعقة كركم
  9. 2 كأسرز
  10. 2 م كزبرة خضراء مفرومة
  11. ملح حسب الرغبة

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    ينضف الربيان ويخلط مع البهار المشكل والخل ويترك لنصف ساعة

  2. 2

    تذوب الزبدة ويذبل البصل

  3. 3

    يضاف الربيان مع البهارات الصحيحة والكركم ويحرك حتى يتسبك ثم يضاف الماء حتى ينضج الربيان ٣ أرباع استواء

  4. 4

    نضيف الرز والكزبرة والملح ونجعل مقدار الماء أعلى قليلا من مستوى الرز ونتركه حتى يغلي

  5. 5

    عندما يبدأ الغليان نخفض درجة الحرارة لمستوى خفيف و نغلق القدر بأحكام ونتركه حتى ينضج الرز ثم يقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عباس أحمد
نُشرت في
المملكة العربية السعودية
أخصائي رعاية تنفسية واضطرابات النوم
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Ahmed Abd Allah
Ahmed Abd Allah @cook_27179933
دى الوصفة اللى كنت بدور عليها بسيطه وسهله

وصفات مشابهة