الخطوات
- 1
كنطيبو الدجاج نديرولو العطريه سكين جبير ابزار ملح خرقوم تومه عواد قرفه وزعفران شعره وكنكترو البصل كنديرو زيت العود غير شويه ونقصولو على نار مهيله حتى كيطيب من غير ماء غير البصله كطلق الماء
- 2
كنحيدو الدجاج نديروه يستقطر ونرجعو البصل نخليوه حتى يقرب ينشف نزيدو معلقه دلقرفه صغيره وشي معلقه دالعسل صغيره ونزيدو البيض نبقاو نظربوها ونخويوها فطنجره واحنا كنحركو وفالاخير كنظيفو كاس صغير دمعدنوس مقطع طريفات صغار ولكن حتى ينشف ومتبقى قطره الماء بش ميطلقش معدنوس ويرجع دغميره خضراء
- 3
نديرو 250جرام دسكر فوق لبوطه على نار مهيله حتى يرجع كراميل ،نزيدولو 90جرام ماء ونزيدو100جرام زبده ومنحبسوش من تحراك حتى يبالي الخليط رجع شويه كراميل ونضيفلو 300جرام دلوز او كاكاو سخون فلفران ومهرمش ونبداو نحركو ونسرحو على رخامه مدهونه بالزيت
- 4
صاف كنفرتو الدجاج ونحيدو منو العظيمات والبصله ونهرمشو كاكاو اولوز ونخلطو كلش لوز بصله دجاج كيجي الخليط معلك ياسلام
- 5
نمرو لتلماط دبسيطلات صغار الورقه كنقسموها على اربعه ونشدو شي غلاقه او سيركل وندير نص مقابل مع نص كما موضح في صوره
- 6
ونديرو الحشوه وننجمعوها ونسدوها بالماء ودقيق بش متحلش
- 7
وبالصحه والراحه بغيتي تجمعهم وديرهم فكونجيلاطور مني تحتاجهم جبدهم دهنهم بالزبده والزيده والى بغيتي لوز دهبي صفار بيضه مهم كتلويهم فالسولوفان وديرهم فسوبيره وتحتفظي بيهم مده الى بغيتي
- 8
وبالصحه والراحه والتزيين كيبقى اختيارب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)