شارك

المكوّنات

2ساعة
  1. 250 غزبدة
  2. 100 غسكر ناعم
  3. ½ فنجانزيت
  4. 1بيضة وصفار
  5. 2 ملاعقكاكاو بني
  6. ملعقة صغيرةخميرة حلويات
  7. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
  8. الحشو:
  9. 250 غجوز الهند
  10. حليب مكثف محلى نستله
  11. ملعقتينشوكولاته بيضاء
  12. قلاصاج:
  13. 250 غشوكولاته بالحليب
  14. 2 ملاعقزيت
  15. للتزيين:
  16. ورق الذهب

الخطوات

2ساعة
  1. 1

    نحضر قاعدة لهي صابلي نخلط مكونات بترتيب ثم نضيف فرينة بتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها تستريح نصف ساعة

  2. 2

    نحلل عجينة ونطبع بطابع على شكل اوفال ونطيبو بالفرن على درجة170

  3. 3

    نحضر الحشو لهو الجوز الهند او نواد كوكو (جوز الهند) نرحيه تقريبا بودر ونجمعو بالحليب مكثف محلى نستله ونضيف شوكولاته بيضاء لنكون ذوبتها ونجمع مليح حتى نتحصل على عجينة

  4. 4

    نحلل عجينة نواد كوكو (جوز الهند) ويكون سمك 2سم ونطبعو بنفس المول لطبعت بيه الصابلي

  5. 5

    نلصق حبة النواد كوكو فوق الصابلي بالحليب مكثف

  6. 6

    نذوب شوكولاته ونضيفلها زيت ونزين بها القاطو

  7. 7

    قبل ماتنشف ندير شكل لمن فوق بسباتيل ونزين بقطعة ورق الذهب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Gâteau Om Aya
نُشرت في
جزائرية وافتخر
اعشق فن الحلويات وصفاتي مجربة و ناجحة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة