خذي قطعه من الكنافه شعر تقريبا عرض عشرة سم والطول عشرين سم, حاولي فك الشعر عن بعضه ضعي كمية من الجوز ولفي الكنافه بشكل اصبع وغطيها مباشرة حتى لاتجف وتتكسر,حتى تنهي الكميه

في اناء عميق ضعي الماء والنشاء والفانليا وحركيهم جيدا ليذوب النشاء

خذي اصبع كنافه ومرريه على النشاء واعصريه لتتخلصي من الماءوضعيه جانبا وكرري العمليه مع كل الاصابع

في مقلاة ضعي الزيت حتى يسخن ابدأي بقلي الاصابع على نار متوسطه حتى تاخذ لون دهبي وارفعيها على ورق مطبخ حتى تشرب الزيت ثم غطسيها في القطر المنكه بماءالزهر

قدميها ساخنه وصحه وهنا للجميع