Capcay Krenyes

Aila Machtum
Aila Machtum @mamicantik
Jakarta

Cocok buat para veggies lover...💚 Pas dimakan sayurannya masih krenyes-krenyes karena dimasaknya gak lama.
Banyak bahan dan bumbu disesuaikan aja yaa karena ini gampang banget masaknya jadi rasa bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing....😊
#masakpraktis #makansehat

Capcay Krenyes

3 orang berencana membuat resep ini

Cocok buat para veggies lover...💚 Pas dimakan sayurannya masih krenyes-krenyes karena dimasaknya gak lama.
Banyak bahan dan bumbu disesuaikan aja yaa karena ini gampang banget masaknya jadi rasa bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing....😊
#masakpraktis #makansehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolkecil Brokoli
  2. 13 buahDaun Kapri
  3. 1 buahPaprika (merah, kuning, hijau atau kombinasinya)
  4. 2 buahWortel
  5. 1/2Bawang Bombay
  6. 1/2 sdtBawang Putih bubuk (atau bawang putih cincang halus juga bisa)
  7. 1/2 sdtLada Hitam bubuk
  8. 1/2 sdtSeasoning Herbs (optional, bisa juga pakai campuran oregano+parsley)
  9. Garam himalaya secukupnya (atau garam biasa)
  10. Kaldu Jamur secukupnya (optional)
  11. 1 sdmTepung Maizena
  12. 2-3 sdmAir matang
  13. 1 sdmMinyak Kelapa (secukupnya untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang bombay. Potong-potong sesuai selera semua sayuran lalu cuci bersih.
    Khusus untuk Brokoli, rendam dalam air sebentar untuk mengeluarkan kotoran di dalam brokoli lalu seduh dengan air panas selama kurleb 3 menit.

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harum dan hampir layu, masukkan semua sayuran, bawang putih bubuk, lada hitam, seasoning herbs, dan kaldu jamur, aduk rata lalu masukan campuran tepung maizena+air, aduk cepat sampai merata. Matikan api, tambahkan garam sesuai selera, koreksi rasa. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aila Machtum
Aila Machtum @mamicantik
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa