نضع جميع المقادير في اناء ونأخد الحليب دافئ ونعجنو العجين ونتركه يختمر في المرة الأولى والمرة التانية نكوروا العجين و نورقوا باليد أو المدلك ونعملوه في طاوة الفرن حتى يختمر مرة تانية وندهنوه بالبيض مع شوية نيسكافي وندخلوه للفرن حتى يطيب