79. Mageli Khas Balikpapan
Bismillah
Minggu ke-4 hari keempat #PejuangGoldenApron3
Resep ketiga untuk #BerburuCelemekEmas
Mageli adalah kuliner khas Balikpapan
Setiap pergi ke pasar sering saya jumpai jajanan satu ini
Kebetulan di tempat langganan gorengan suami ada yang jual mageli nih
Hanya saja cepat sekali habis
Suami sudah lama request minta dibuatin mageli
Sayangnya dulu saya belum mengenal cookpad ogah-ogahan masak menu satu ini
Akhirnya setelah bertemu cookpad saya bisa masak menu satu ini
Dan suami suka, anak juga
Karena penasaran saya buat mageli sampai 3 kali
Pertama ditambah tepung, kedua pakai kentang rebus yang dihaluskan, ketiga tanpa tepung
Tanpa tepung untuk suami, pakai kentang untuk anak dan dengan tepung untuk saya
Pas kan ☺️
Dan ternyata makanan satu ini sudah ada dari jaman nenek dulu
MasyaAllah ini kue legendaris ya
Kue tradisional khas Balikpapan
Wadai khas Balikpapan
Dan sangat digemari anak muda jaman sekarang
Kalau orang Kalimantan bilang kue itu wadai ya
Jadi kalau sudah ada kata-kata wadai berarti sudah tahu kan artinya apa 😘
MasyaAllah akhirnya bikin sendiri..
Pakai resep mbak Suzanmomduor
Makasih resepnya mbak🙏
Bedanya punya saya ada tepungnya sedikit
Source Suzanmomduor
#WadaiPaninian
#hjtintinSQUAD
#CABEKU
#diKACANGinaja
#KhasKalTim
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week4
79. Mageli Khas Balikpapan
-
MomsQueenKitchen“Assalamualaikum mbak Lina,,,setoran COOKBAR ya,,magelinya endessss😋 ,,, terima kasih inspirasi resepnya ya mbak🙏😇” -
Nay's Kitchen“Sore mbak Lin @alaBunna kirim cooksnap Magelinya yaa. Sore-sore ngemilin ini pas masih anget², duuh...enak pedes gurih, ada sensasi klethus-klethusnya 😋. Makasih resepnya ya mbak Lina 😘💕.” -
fransiska arie“Halo Mba, setor cooksnap mageli nih 😊. Makasih inspirasinya ya. Izin reshare Mba 🤗🙏🏼” -
NayNay“Makasih resepnya mbak,enak lho.Ijin share ya.” -
Mamake_Wawa“Bismillah..Setor recook bucam. Maapkeun hasil gorengan yg belang2 hehe...” -
Aniss Soetomo“Bismillah setor recook beb,abaikan potone sing ngeshake 😂 makasih yaaa,ijin share resep sekaliaaaaan 😘”
Bismillah
Minggu ke-4 hari keempat #PejuangGoldenApron3
Resep ketiga untuk #BerburuCelemekEmas
Mageli adalah kuliner khas Balikpapan
Setiap pergi ke pasar sering saya jumpai jajanan satu ini
Kebetulan di tempat langganan gorengan suami ada yang jual mageli nih
Hanya saja cepat sekali habis
Suami sudah lama request minta dibuatin mageli
Sayangnya dulu saya belum mengenal cookpad ogah-ogahan masak menu satu ini
Akhirnya setelah bertemu cookpad saya bisa masak menu satu ini
Dan suami suka, anak juga
Karena penasaran saya buat mageli sampai 3 kali
Pertama ditambah tepung, kedua pakai kentang rebus yang dihaluskan, ketiga tanpa tepung
Tanpa tepung untuk suami, pakai kentang untuk anak dan dengan tepung untuk saya
Pas kan ☺️
Dan ternyata makanan satu ini sudah ada dari jaman nenek dulu
MasyaAllah ini kue legendaris ya
Kue tradisional khas Balikpapan
Wadai khas Balikpapan
Dan sangat digemari anak muda jaman sekarang
Kalau orang Kalimantan bilang kue itu wadai ya
Jadi kalau sudah ada kata-kata wadai berarti sudah tahu kan artinya apa 😘
MasyaAllah akhirnya bikin sendiri..
Pakai resep mbak Suzanmomduor
Makasih resepnya mbak🙏
Bedanya punya saya ada tepungnya sedikit
Source Suzanmomduor
#WadaiPaninian
#hjtintinSQUAD
#CABEKU
#diKACANGinaja
#KhasKalTim
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week4
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kacang hijau, beri air dan rendam semalaman. Setelah direndam, jika masih ada air tiriskan dulu. Setelah itu haluskan pakai blender/ulekan (me : ulekan karena nda punya blender✌️🤭)
- 2
Setelah halus, haluskan duo bawang dan cabe rawit. Campur dengan adonan kacang hijau yang sudah halus
- 3
Beri tepung (resep asli tanpa tepung ya) lalu aduk rata. Kemudian beri seledri dan daun bawang yang sudah diiris
- 4
Beri kaldu jamur dan garam, aduk rata. Koreksi rasa. Setelah itu ambil adonan 1/2 sdm lalu bentuk bulat-bulat
- 5
Panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan
- 6
Siap dinikmati bersama saos kesukaan. Kalau di lelek sini pakai saos kacang, jadi saosnya sekalian sama gorengan lainnya. Maaf saya nda bikin saosnya ya, karena makan langsung aja sudah enak✌️🤭. Selamat mencoba💜
Resep Serupa
-
Mageli Khas Balikpapan Kaltim Mageli Khas Balikpapan Kaltim
Bismillah...Tim mepet posbar akhirnya tampillah si gurih ini.Selama Mamake tinggal di Bontang belum pernah ketemu yang jualan mageli. Ternyata kata bumer dan adik ipar, mageli biasa mereka dapat saat berada di kota Balikpapan..Daripada keliling nyari penjual mageli hmm...mending coba bikin sendiri. Kebetulan beberapa bulan lalu sempat lihat resep mageli diposting bucam Kampung CoCoK..cuss Mamake coba recook.Source : Bunna💜#roemahcoklat#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBontang#DutaRecookBorneo#RecookBubuhanKaltim#pekanposbarmanisgurih#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Jaja#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang
-
Mageli Kacang Hijau Khas Balikpapan Mageli Kacang Hijau Khas Balikpapan
Sangat antusias sekali masak makanan khas daerah di Indonesia. Entah itu makanan berat, dessert atau jajanan Tempo Doeloe.Resep yang dimodifikasi dari resep aslinya, kalau di lelek (penjual keliling) pakai saos kacang, jadi saosnya sekalian sama gorengan lainnya. Bisa juga di skip, karena makan langsung aja sudah enak. Yuk, cobain resep jajanan khas Balikpapan ini 🤗Recipes : Suzanmomduor#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara
-
Mageli Khas Balikpapan Mageli Khas Balikpapan
Kalau punya kacang hijau, biasanya saya olah menjadi bubur atau kacang hijau crispy (saya lampirkan resepnya ya 😊). Tapi kali ini berbeda, saya coba mengolahnya menjadi mageli, yaitu gorengan khas dari Balikpapan. Berbekal resep dari @alaBunna jadilah sore ini kami ngemil mageli yang memiliki citarasa gurih dengan semburat rasa pedas.#OlahanKacangSpesial#ComboNgabibita_Canghejo#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar
-
Mageli khas Balikpapan Mageli khas Balikpapan
Pertama liat resep mageli khas Balikpapan ini langsung sy cookmark. Penasaran sm olahan dari kacang hijau ini yg biasanya ditemui di penjual gorengan daerah Balikpapan.Ternyata rasanya hampir mirip lentho olahan dari kacang tolo. Jadi ya hampir mirip jg sm mendol khas Malang menurut sy😁 jd ini perkedel kacang hijau kalo sy menyimpulkan🥰Link resep asli⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12988968-79-mageli-khas-balikpapan?via=profileSource : Bunna#CookpadCommunity_Malang
-
242. Mageli Kacang Hijau Kentang 242. Mageli Kacang Hijau Kentang
Spesial anniversary komunitas paders, walau lama tidak join posbarKali ini ikutan seseruan posbar spesial ulang tahun paders🎉Happy 4th anniversary Paders🎊Jayalah selalu 😘Kali ini saya ingin membuat mageli untuk anak sayaDi resep saya sebelumnya yang versi pedasDan sekarang ramah anakBahannya mudah didapat dan pastinya ramah di kantongKebetulan ada sisa kentang untuk buat sop si kecilDaripada nganggur dan kacang hijau yang direndam juga lumayan banyakSaya buat versi ramah anak dan ditambah kentang#PejuangGoldenApron3#MurahMengGoda#ForPaderSFourYears#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week23
-
Mageli Khas Balikpapan Mageli Khas Balikpapan
Memperingati hari jantung sedunia tanggal 29 September, Mamah Cookpad ngajakin kita untuk bebikinan kreasi olahan dari kacang-kacangan yang baik untuk kesehatan jantung kita. Nah, kalau kemarin udah bikin yag manis, sekarang nyobain yang gurih, Mageli.Mageli? Iya kudapan yang satu ini ga bikin geli yaa 😁 tapi malah bikin nagih. Salah satu kuliner legendaris khas Balikpapan ini, enak banget dinikmati saat masih hangat, rasanya sedikit pedas dan gurih. Teksturnya garing kriuk, kalau dapet kacang ijo yang belum halus bener bisa dapetin sensasi klethus-klethusnya. Paling enak emang sore-sore begini, makan mageli sambil ngeteh anget 😋.Source: @alaBunna#KacangHijau#KopiJos_KacangIjo#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
MAGELI / LENTHO KACANG IJO MAGELI / LENTHO KACANG IJO
BismillahCemilan khas Balikpapan,hampir 20th lebih jd warga balikpapan,tp br kali ini brani nyobain resep Mageli,yg hampir disetiap bulek gorengan selalu ada nih wadai.kuuy cobain maak,enak lho.. Cocok utk cemilan dirumah sambil menikmati hujanAllahumma shayyiban naafi'an 💦Resep dr Bucam Mak Bunna💜 ,syukroon beb resepnyaaa,enak lhoo 💞,sdkt modif dr ane,menyesuaikan stock dapur soalnye 😅#Coocpadcommunity_Kaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Balikpapan#recook #mageli #resepmageli #olahankacangijo
-
Mageli / Lentho Kacang Hijau Mageli / Lentho Kacang Hijau
Pertama kali coba kue ini dibalikpapan langsung suka.Tapi,kok didaerah saya jarang yang jual.Pas cari-cari resepnya diCookpad nemu resep @alaBunna Mageli khas Balikpapan.Alhamdulillah,enak banget. Apalagi saya buat kecil-kecil jadi lebih renyah,dimakan pas masih hangat enak banget.#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#BelajarBarengCookpad#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#BelajarBarengCookpad#ProBusui#Kopijos_KacangIjo#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Bunna#KulaEtamCocok
-
Mageli khas Balikpapan Mageli khas Balikpapan
Dulu pernah saya buat mageli tapi tidak seenak mageli yang satu ini,,,resep dari mbak Lina salah satu Tim lokal di Kampung CoCoK memang enak pake banget😊🤩Dan Alhamdulillah Minggu ini di Kampung CoCoK sedang di adakan "COOKBAR" yaitu COOKsnap dan posBAR TIM LOKAL KALTIM periode tahun 2020-2021💝💐🎉Kali ini saya mencoba resep Mageli khas Balikpapan,,,resep dari salah satu Tim Lokal Kaltim yang super hebat,,super kreatif,,cantik dan baik hati yaitu mbak mbak @alaBunna 😇💝"Terima kasih ya mbak Linna yang sudah setia mendampingi kami sebagai warga Kampung CoCoK selama 1 tahun,,yang awalnya kami emak2 biasa saja menjadi emak2 yang luar biasa berkat berbagai acara apik dan ciamik plus kreatif dan sangat bermanfaat yang di adakan di Kampung CoCOK,semoga semua kebaikan mbak Linna menjadi berkah dan barokah buat mbak sekeluarga,,,aamiin "😇🤲🙏😘Source : @alaBunna#CooksnapTimLokalKaltim#BubuhanKaltim_Bunna#BubuhanKaltim_Renny#BubuhanKaltim_Griya#KulaEtamCoCoK#Cookpad_Community_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#mageli
-
Lentho Kacang Hijau atau Mageli khas Balikpapan Lentho Kacang Hijau atau Mageli khas Balikpapan
recipes : Suzanmomduorsource : Farhahwah wah wah,,,saya yang orang aseli Balikpapan tapi belum pernah mencoba resep Mageli ini,,,biasanya selalu beli,,,kebetulan penjual Mageli juga banyak di dekat tempat tinggal saya🤭,,,kebetulan ada stok kacang hijau bingung mau di buat apa kok kepengen makan Mageli trus kepikiran kenapa gak buat sendiri aja,cari mencari akhirnya memilih resep mbak @Farhahh yang simpel dan mudah membuatnya,,terima kasih resepnya mbak🙏#week16#PejuangGoldenApron#GoldenApronChallenge#olahankacanghijau#mageli#lenthokacanghijau -
Mageli Khas Balikpapan Mageli Khas Balikpapan
Hidangan ini kalau di Jawa bisa dibilang "Lentho" kacang tolo, atau kacang beras, terkadang ya kacang hijau. Biasanya dibuat campuran kalau makan "Lontong Balap". Ya memang ditiap daerah sebutannya berbeda-beda. Karena penasaran dengan rasanya Mageli Khas Balikpapan ini, waktu pertama lihat resep ini muncul saya langsung cookmart🤭. Saya lihat resep dari dapurnya mbak Lely Puspita sari Bunda Arkanaya.#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe20#14oktober2020
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)