نخلط السوائل ثم نضيف البيض والخميرة والملح والفرينة حتى نتحصل على عجين طري نشكله أربع كويرات نغطيها ونتركها تختمر

نحضر صلصة الطماطم (الوصفة في صفحتي)

نحضر الدجاج بتقطيعه رقيق ونتبله بالتوابل المرغوب فيها وبصل مقطع رقيق بعدما يترك لأكثر من سا نقليه في القليل من الزيت