Paté tierra y mar

Un paté muy fácil de preparar tanto en lo que se refiere a ingredientes como al poco tiempo que lleva.
Le he puesto este nombre porque combina pescado, marisco y surimi con huevos (de la mayonesa) y quesitos.
Para acompañar este paté son ideales las galletas Mariñeiras.
Paté tierra y mar
Un paté muy fácil de preparar tanto en lo que se refiere a ingredientes como al poco tiempo que lleva.
Le he puesto este nombre porque combina pescado, marisco y surimi con huevos (de la mayonesa) y quesitos.
Para acompañar este paté son ideales las galletas Mariñeiras.
Paso a paso
- 1
Picamos muy menudos los palitos de cangrejo y los colocamos en el vaso de la batidora.
- 2
Añadimos el resto de ingredientes, incluyendo el jugo del escabeche de los mejillones y, trituramos hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
Servimos de inmediato o refrigeramos.
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