نخلط مقادير سائلة نضع البيضة نخلط نضع فرينة مع كيس خميرة كيميائيةدون نسيان الملح عجينة طرية نتركها تختمر نحضر حشوة اختيارية انا حضرة حشوة بالخضار مكرفجة مع بصلة وزيت توابل نقلي الجميع نضع زيت في صنية الفرن

نقسم العجينة إلى قسمين نفتح قسم اول نفرشه في صنية نضع حشوة نضع جبن مبشور نضع قسم ثاني للعجينة بعد مانفتحه على ورق الطهي نضع ثقوب على عجينة ثانية نطلي الصطح بالبيضة نزين بسانوج والى الفرن تاخذ اللون جميل نخرجها تبرد قليلا وتقدم