Kimchi Instan

Kimchi instan 배추 겉절이 (Bae-chu Geot-jo-ri) resep asli Korea recook dari @Irene untuk yang kesekian kalinya 😁
Kali ini saya buat dengan takaran yang lebih sedikit dan ada sedikit modifikasi dari resep aslinya tapi rasanya tetap mirip menurut saya...맛있다 (mas-itda) 🤤
#MulaiMisiHero_Jakarta
Kimchi Instan
Kimchi instan 배추 겉절이 (Bae-chu Geot-jo-ri) resep asli Korea recook dari @Irene untuk yang kesekian kalinya 😁
Kali ini saya buat dengan takaran yang lebih sedikit dan ada sedikit modifikasi dari resep aslinya tapi rasanya tetap mirip menurut saya...맛있다 (mas-itda) 🤤
#MulaiMisiHero_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Sobek sawi putih seukuran makan. Tuang 2 sdt garam, aduk hingga merata ke seluruh sawi putih (tidak perlu air). Biarkan selama 1 jam, aduk setiap 30 menit.
Setelah 1 jam, buang air dan cuci bersih sawi. Tiriskan hingga semua air turun. Kalau sawi sudah bisa ditekuk/lentur seperti foto di bawah, berarti benar. - 2
Campur semua bumbu dan aduk rata dengan sawi. Lalu campurkan irisan daun bawang dan bawang bombay, aduk rata.
- 3
Jika rasa sudah pas, taburi wijen. Kimchi bisa langsung dinikmati atau simpan kimchi yang tidak dimakan kedalam toples yg rapat dan masukan kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi Instan Kimchi Instan
Yang suka nonton Drama Korea pasti tau dong Kimchi. Sayuran Fermentasi dari Korea yang terkenal banyak manfaatnya.Saya membuat versi sederhana, yang menggunakan takaran bumbu & resep menyesuaikan lidah orang Indonesia.Selamat mencoba🤗#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu43 Dapur Nyonya Bam's -
Kimchi instan Kimchi instan
Pengen bgt nyoba gimna sih rasanya kimchi itu. Trs nyari-nyari resep & ketemu resepnya kak Irene, simple bgt....Pdhl udh lama bgt instal cookpad sejak 2016. Tapi, aku tipe org yg "sider", liat-liat aja, re-cook sering tapi males ngirim foto re-cook an nya, apalagi post resepnya karena kupikir foto hasil masakan aku kurang aesthetic hahahha..Okay, let's start my new kitchen journey!💜 wulanzakiah -
Kimchi Instan Kimchi Instan
Resep cookpad @Irene bikinnya ga ribet dan simple.Untuk bahan sy sesuaikan dgn lidah keluarga. Giegietz (Lynkz) -
Kimchi instan Kimchi instan
Seneng banget nemu resep kimchi yang gak pake ribet, biasanya saya buat pake pasta kimchi home made yang pake bubur tepung gitu.Resep ini harusnya pake gochugaru (bubuk cabe korea) berhubung saya cuma punya bubuk cabe lokal yaudah deh eksekusi seadanya.Source: irene laila ajizah -
Homemade Kimchi (Instan) Homemade Kimchi (Instan)
Sepenasaran itu sama kimchi, karena nyoba makan di resto korea ko kurang begituu sukaa yaa.. Tapi tiap kali nonton drakor, selalu kabita pengen makan kimchii.. Akhirnya nemu resepnya dari Cookpad Kak Irene dan langsung lah cuss bikin. Super simpel, diusahakan bahan jangan ada yang di skip ato ganti yaaa, biar hasilnya otentik. Suprisingly, aku bisa nikmati yang ini... Calling all drakor lover~~🤭🤭Note : cup yang digunakan adalah cup beras bawaan magicom yaa.. Sesuai dengan arahan Kak Irene. 😁 Untuk jelasnya liat di tahapan yaaa, ada fotonyaa..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#BayarResep Nicky Surya Utari -
Fresh Kimchi Fresh Kimchi
Salah satu negara yang makanannya cocok di lidah saya adalah makanan khas Korea. Walaupun kata orang Indonesia kebanyakan, masakan korea cenderung hambar. Memang, masakan Indonesia lebih asin dibandingkan masakan Korea, begitu juga dengan tingkat kepedasannya.Namun, saya sendiri adalah pecinta makanan yang bercitarasa light. Ga terlalu banyak bumbu berat seperti santan, susu dsb. Jadi cocok sekali dengan makanan Korea yang pernah saya makan.Nah kimchi ini salah satu favorit menu saya. Apalagi kalau dimakan sama pajeon bagi saya begitu aja sudah nikmat!. Resep ini saya recook dari Mbak Irene dengan modifikasi ala saya sendiri menyesuaikan bumbu yang ada, namun rasanya tetep nikmat menurut saya.Resep asli menggunakan gochugaru, karena tidak ada maka saya ganti bubuk cabe aida. Bubuk cabe ini lebih pedas, maka sesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. Resep yang saya buat cukup aman dan standar tingkat kepedasannya menurut saya.Kimchi juga jadi salah satu makanan paling sehat di dunia. Kimchi sangat rendah kalori, dan mengandung probiotik yang baik bagi kesehatan. Salah satu saya sangat menyukai kimchi karena kebaikan yang ada di dalamnya tadi. Kimchi juga sangat baik untuk pencernaan.Untuk penyimpanannya sendiri, karena ini kimchi fresh yang tanpa fermentasi, maka bisa langsung di konsumsiResep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=MpbUUcvkbdLVyr3vKE8WjJLp&shared_at=1601632859 Ivannah -
Kimchi Kimchi
Yang awal nya ga suka, malah jadi doyan hehe.. Ini yang kedua kali nya saya bikin #kimchi . yang pertama lumayan ribet karna pake resep asli #korea nya. Tp yang barusan saya bikin ini, semua bahan nya pake bumbu asli #Indonesia 😍 . rasanya juga gak kalah enak sama kimchi yang asli yaa..resep nya saya ambil dari blog RESEPKOKI . namun utk beberapa bahan, dan waktu pengerjaan ada sedikit berbeda.. Yauda langsung aja yuukk 🤔🤔#dirumahaja#kedapuraja#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan#resepkimchi#combongabibita#combongabibita_instreetfood#koreanfood gempaLgempiL -
Kimchi Kimchi
Gegara drakor, sy jd suka merhatiin dan pengen nyoba bikin masakan korea. Salah satunya kimchi. Klo udh punya stok kimchi, lebih mudah utk bikin berbagai macam masakan korea lainnya spt sop kimchi, nasgor kimchi, korean bbq atau buat sekedar temen makan mie instan korea. Udh bbrp kali bikin kimchi resepnya @cook_5876266 cuma sy ganti saosnya dr kikkoman (yg ada sertifikat halal) tetep enak cuma kurang keliatan merah aja jdnya. Idha Midayanthi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar