Tortilla de papas
Paso a paso
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Pelar y cortar las patatas en cubos. En una sartén ponemos aceite y fritamos dichas patatas. Agregamos el ajo cortado en láminas y la cebolla cortada en plumas y terminar de freír todo hasta que estén hechas y doradas.
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Aparte batimos los huevos los salpimentamos y volcamos la preparación de las patatas con ajo cebollas y el puñado de arvejas incorporamos todo bien, agregar un poco de aceite y volcar dicha preparación a la sartén dejar cocinar por unos minutos, luego dar vuelta y cocinar del otro lado hasta estar lista y pronta para una cena rápida y rica la acompañamos con un puñado de hojas de lechuga y tomates cherry. Pronta para comer esta rica cenaaa(y con una sopa de verdura calentita).
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