Preparamos los ingredientes. Ponemos en el vaso la mariposa incorporamos todos los ingredientes de la crema inglesa le damos 8 minutos, 90 grados, marcha atrás, velocidad 1.(si lo queréis hacer de forma tradicional lo ponéis todo en un cazo removiendo todo el tiempo a una temperatura máxima de 90 grados que no llegue a hervir retirar del fuego).

Añadimos la nata(cortar el tetrabrik entero para coger toda la grasa) le damos 3 minutos velocidad 4, dejamos en la nevera unas 12 horas para que coja más sabor y las proteínas se hidraten.

(En mi caso he utilizado heladera para mantecarla). Poner la mezcla en la heladera entre 35 o 40 minutos,(las chips las echáis justo antes de finalizar el proceso de la heladera ya que si lo echáis al principio la heladera se atrancará), después podéis consumir o a un recipiente y al congelador, si no disponéis de heladera poner en un recipiente y darle un golpe de turbo cada hora durante 4 veces.