Ensaladilla al toque de jamón
Anna @cook_anna80
Paso a paso
- 1
Pelar, cortar a trocitos las verduras. Hervir y reservar. Enfriar.
- 2
Hervir los huevos. Enfriar.
- 3
Una vez frío, mezclar todos los ingredientes de la ensaladilla. Reservar.
- 4
Mayonesa: en el vaso de la turmix, poner el huevo y la mitad del aceite. Sal y un chorro de vinagre. Con la turmix en el fondo del vaso y a media velocidad, esperar a que monte. Cuando espese, ir añadiendo aceite restante despacio.
- 5
Servir la ensaladilla.
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