742. Bolu Lapis Panggang 3 Rasa

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

#week10 (45)
Assalamu'alaikum dear ... Berakhir pekan saya tetap #KeDapurAja ya, karena #MasakItuSaya sehingga saya bisa memperkaya dan melengkapi varian #ResepdeBloom. Resep ini sebenarnya hasil modifikasi dari Marmer Cake yang dipanggang dengan loyang tulban. Agar tampil sedikit beda akhirnya saya bikin dalam bentuk lapis dengan tiga rasa. Oiya, masih bersemangat menjadi bagian dari #PejuangGoldenApron3 tentunya harus banyak sharing Ilmu dengan tim kesayangan #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga silaturahmi online ini membawa keberkahan untuk orang banyak. Okay, tetap jaga kesehatan dan tetap ikuti protokol kesehatan kalau kita lagi berada di luar rumah. Have a great weekend, big hug😘🤲🌹🥰💝 (2020-72).

742. Bolu Lapis Panggang 3 Rasa

#week10 (45)
Assalamu'alaikum dear ... Berakhir pekan saya tetap #KeDapurAja ya, karena #MasakItuSaya sehingga saya bisa memperkaya dan melengkapi varian #ResepdeBloom. Resep ini sebenarnya hasil modifikasi dari Marmer Cake yang dipanggang dengan loyang tulban. Agar tampil sedikit beda akhirnya saya bikin dalam bentuk lapis dengan tiga rasa. Oiya, masih bersemangat menjadi bagian dari #PejuangGoldenApron3 tentunya harus banyak sharing Ilmu dengan tim kesayangan #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga silaturahmi online ini membawa keberkahan untuk orang banyak. Okay, tetap jaga kesehatan dan tetap ikuti protokol kesehatan kalau kita lagi berada di luar rumah. Have a great weekend, big hug😘🤲🌹🥰💝 (2020-72).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. Bahan A:
  2. 330 grmentega/margarin, bisa dicampur
  3. 250 grgula pasir butiran halus
  4. 10 btrkuning telur
  5. Bahan B:
  6. 250 grtepung terigu pro rendah
  7. 25 grsusu bubuk
  8. Bahan C:
  9. 5 btrputih telur
  10. 1 sdmair perasan lemon
  11. 1/4 sdtgaram halus
  12. Bahan D:
  13. 1 sdtpasta vanila
  14. 1 sdtpasta pandan
  15. 1 sdtpasta coklat
  16. 1 sdtpasta moka

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan sesuai resep. Siapkan loyang ukuran 30x26x3, alasi dengan kertas roti lalu olesi dengan sedikit margarin.

  2. 2

    Kocok mentega/margarin + gula hingga lembut.

  3. 3

    Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga kental & krimi. Turunkan speed hingga terendah.

  4. 4

    Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk balik. Sisihkan.

  5. 5

    Kocok bahan C hingga stiff peak.

  6. 6

    Masukkan bahan C kedalam kocokan kuning telur dalam 3 tahap, aduk balik.

  7. 7

    Bagi adonan dalam 3 bagian. Satu bagian beri pasta vanila, satu bagian beri pasta pandan, dan satu bagian lagi beri pasta coklat dan pasta moka. Aduk rata.

  8. 8

    Tuang adonan kedalam loyang. Hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara didalam

  9. 9

    Oven dengan suhu 170 dercel selama 30 menit hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat.

  10. 10

    Biarkan uap panas hilang, baru keluarkan kue dari loyang pelan-pelan. Dinginkan.

  11. 11

    Lepaskan kertasnya. Olesi satu sisi kue dengan selai, lalu tumpuk. Masukkan kedalam kulkas sekitar 15 menit.

  12. 12

    Potong-potong sesuai selera😘👍

  13. 13

    Sajikan😋

  14. 14

    Happy baking💪🥰

  15. 15

    Dibuang sayang🤭😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa