Pasta con salsa boloñesa a mi manera

Tortellini fresco relleno de jamón curado y una salsa de jamón ibérico y cuatro quesos aromatizada con albahaca.Es un plato que se hace en muy poco tiempo, fácil de elaborar y para dos personas con una ensalada puede ser plato únicoQuedan muy ricos y nutritivos.

Tenía todavía un paquete de tagliatellines de mi último viaje a Italia, es una pasta artesana de sémola de trigo duro de seis sabores, una delicia que la he acompañado de salsa boloñesa con hongos.

Esta masa me resulta muy fácil de preparar por eso es que hago pizza bastante seguido para las noches de verano, además, queda tan fina, crujiente y doradita que les encanta a todos en casa. Con una salsa de tomate frito rápida de hacer y con cuatro quesos deliciosos (emmental, cheddar, gouda y mozzarella).

te voy a mostrar cómo preparar unos deliciosos y facilísimos espaguetis a los 4 quesos, es una receta perfecta, para tenerla preparado en pocos minutos.

Siempre pueden llegar invitados de últimahora, y eso pasa en mi casa casi todos los días, así que abrir, buscar y cocinar, así nace esta receta que espero os guste😉

#platounico Con la farsa que sobró del relleno de las berenjenas he preparado una boloñesa a mi manera para estos tagliatelles, la verdad ha estado genial. Espero os guste

La lasaña boloñesa es la que mejor comen en mi casa, preparo la salsa boloñesa un día antes para que se enfríe y no esté tan liquida, en el momento hago la pasta en el caldo y la bechamel, la hago o la compro hecha de mercadona.

Pasta Galets con salsa boloñesa muy sabrosa. Un plato principal muy completo.Estos fideos Galets (o caracoles, como yo les llamo) me encantan con salsas muy jugosas. Con ellos he preparado guisos, sopas y ahora, con una deliciosa boloñesa.

Una manera de hacerlo en verano o en invierno, queda delicioso caliente, templado o frío.

Macarrones a los 4 quesos..

#ElGordodeCookpad

Este plato tiene cinco capas de hojas de masa para lasaña y cuatro capas de boloñesa, más la salsa que la cubre (boloñesa) y queso para gratinar.He preparado también salsa bechamel para cubrir la lasagña, que por lo general se le añade antes de darle el golpecito de horno final junto con el queso para gratinar, pero como en casa no les gusta a todos esta salsa (la bechamel), la añado de manera individual, que puede ser otra opción, ideal para estos casos. Simplemente exquisito.

#delantaldorado #recetasfit

He probado muchas salsas boloñesa, pero está muy buena y suave. Ideal para los niños

🥩🍅🥕🥜🧅🧄Sí, la salsa boloñesa de siempre pero con un añadido de nueces que te va a encantar.

Los noodles de arroz me chiflan y viendo que le puedes poner cualquier salsa pues siempre salen ideal!!!

Receta que me hacía mi madre cuando chico. Ella se la dieron unos amigos italianos que tenían un restaurante.

Ayer nos apetecía comer pizza y descongelé una base de pizza que tenía preparada.Como nos gustan mucho los quesos decidí poner una mezcla de cuatro quesos. Y, como por la mañana había recogido de una maceta de mi terraza un manojo de espinacas, pensé enriquecer la pizza con esta verdura fresca.

#LasRecetasDeCookpad porque no hay nada más italiano que la pasta.

Ganas de pasta y de usar esa salsa que había comprado (está mucho mejor con la boloñesa casera!!!)

Para los amantes del queso, una manera de disfrutarlos, acompañando unos ricos fideos macarrones. Típica receta italiana de pasta, con una cremosa salsa de 4 quesos. Fácil y rápida de hacer, su resultado te sorprenderá.

Sobre dónde surgió la salsa 4 quesos, hay varias teorías, por un lado hay quienes afirman que fue en el norte de Italia en la zona de Milán por otro lado, también hay quien cree que el plato surgió en la zona sur de Italia, parece ser que fue una adaptación de la salsa Mornay, de origen francés, derivada de la bechamel, pero con huevo y queso Gruyère, que en Italia empezaron a elaborar con los quesos mozzarella, gorgonzola, Parmesano y pecorino.Los quesos que se usan para esta salsa pueden variar, pero curiosamente no se suele usar Mozzarella, los más habituales son el Taleggio (que se puede sustituir por queso Brie), el Gorgonzola, el Parmesano y, el Gruyère, también se usan el Emmental, el Provola, o el Pecorino.#lowcost

Salsa 4 quesos