Rồi cho đu đủ vào hầm cho đến khi chín mềm. Cho muối, xíu mắm, bột ngọt (tuỳ thích nhé) sao cho vừa khẩu vị của gia đình mình. Thả lá é trắng vào(nếu không có lá é trắng thì dùng hành ngò) Mùi vị của lá trắng cho món canh này thêm thơm ngon và lạ vị. Quê mình nấu canh đu đủ thường dùng lá này. Nếu có thể bạn thử xem sao.

Đây là món canh bổ dưỡng và mát mẻ cho cơ thể, thích hợp để chọn làm món ăn để giải nhiệt