#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Solomillo de ternera a la plancha con pimientos del piquillo

Unos estupendos solomillos de ternera con aceite de hiervas ,con tomillo,perejil,comino etc... acompañados de pimientos del piquillo

Esta receta es muy clásica y siempre está deliciosa.

Se le puede decir al carnicero que te rellene la carne con lo que más os guste y te lo dan preparado solo para cocinarlo.

Solomillo en salsa con patata asada, cebolla caramelizada, reducción de brandy y pimientos del padrón, buenísimo!!! Ideal para una ocasión especial, como Fin de Año.

Otro plato flojo para mi boca

Una receta muy sencilla, pero los detalles de elaboración de los pimientos del padrón vale la pena. GXL

Reyes vino hacerme una visita👩‍🦳. Yo tenía la comida medio a preparar, calculando los tiempos🕰. La verdad lo más difícil en la cocina son los tiempos. Pero finalmente quedaron espectaculares. Celebramos su cambio de look .

Una receta muy sencilla cuando no hay tiempo

Como veis soy un chiflado del solomillo y además pega con todo tipo para guarnición

Jugando a la ruleta del picante 🌶️🔥

plato conbinado perfecto

Estos pimientos son de Galicia, pequeñitos verdes y ojo que algunos pican, pican, se preparan fritos en aceite.

El otro día, en la frutería, no me pude resistir al ver unos pimientos italianos verdes y rojos, los cuales acabaron en mi cocina.Como tenía un solomillo congelado, se me ocurrió consumirlo, acompañando los pimientos, como además no tenía muchas ganas de trabajar, opte por utilizar el grill doble y cocinar el solomillo y los pimientos juntos, sin manchar ningún cacharro más que si mancho muchos cacharros, la mujer me pega con su escoba imaginaria.#sauraycookpad#árbolnavideño

Esta semana mi hermana y mi padre han traido del campo estos buenísimos pimientitos del padrón, que han ido de cabeza a la sartén y estaban deliciosos🤤 No hemos encontrado ninguno que pique, espero que tengáis la misma suerte😂 Espero que os guste!! #DelantalCookpad2025

La pechuga es la parte del pollo con menos grasa, ya que la solemos preparar sin piel, pero también la más seca. Al combinarla con limón y pimientos, queda un plato muy sabroso y ligero.

El Sargo, no es frecuente en la Rioja, lo traen de las rías de Galicia y es un pescado de roca, por lo tanto muy sabroso, no dudo en cogerlo cuando tenemos oportunidad de que este en el mercado.

Se me ocurrió al ver varias recetas y querer hacerlo a mi manera por que no siempre aciertan con todos los ingredientes para el gusto de todos y esta si nos gusta a todos en mi familia

Os propongo un plato muy sencillo, rápido y con un resultado espectacular.

Normalmente siempre cocino los pimientos del padrón fritos pero como últimamente estamos a dieta por la subida post vacaciones decidimos hacerlos al horno para evitar tanto aceite

Un segundo plato muy completo de verdura, con carne de cerdo y crujiente de jamón.

Esta combinación esta muy bien para acompañar con huevos fritos, rompiendo el huevo y mezclándolo todo.

Unos pimientos del huerto, con una buena cerveza artesana, hoy toca La Mala de 90 Varas

Para un picoteo rápido y rico. Primera vez que los hacía y la verdad es que repetiré. Preferí la receta más sana, es decir, hacerlos a la plancha y no fritos

Receta de los tradicionales pimientos de padrón.

Unos solomillos de cerdo con salsa requesón acompañados de patatas fritas, ideal para los peques.

Pimientos de padrón, unos pican y otros no.

Estos no necesitan presentación, dos buenos solomillos a la plancha.