Bola pisang lumer

Noona Fida
Noona Fida @biayy_

Hallo hayy.. Beberapa waktu lalu saya punya pisang yg lumayan banyak di rumah, daripada mubazir iseng² saya buat bola pisang lumer ini. Lumayan bisa untuk jualan atau sekedar untuk camilan sore saat kumpul dengan keluarga di rumah.. Selamat mencoba 😋

Bola pisang lumer

33 orang berencana membuat resep ini

Hallo hayy.. Beberapa waktu lalu saya punya pisang yg lumayan banyak di rumah, daripada mubazir iseng² saya buat bola pisang lumer ini. Lumayan bisa untuk jualan atau sekedar untuk camilan sore saat kumpul dengan keluarga di rumah.. Selamat mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpisang kepok
  2. tepung terigu
  3. Tepung roti
  4. batangCoklat
  5. Gula pasir
  6. Keju (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang lalu kukus selama 15-20 menit

  2. 2

    Sambil menunggu, siapkan bahan tepung untuk baluran. Ambil 5 sendok makan tepung terigu, 1 sendok gula pasir, dan sejumput garam. Larutkan dalam air hingga dirasa pas.

  3. 3

    Potong coklat tipis² dan berbentuk dadu.

  4. 4

    Saat pisang sudah selesai dikukus, pindah ke dalam wadah dan haluskan pisangnya. Setelah dirasa sudah halus, tambahkan 1 sendok tepung terigu dan 1 sendok gula pasir. Uleni hingga tercampur rata.

  5. 5

    Ambil sebagian kecil pisang yg sudah halus tersebut, beri isian coklat dan bentuk menjadi bulat.

  6. 6

    Masukkan pisang yg sudah berbentuk bulat ke dalam adonan tepung terigu, lalu baluri dengan tepung roti.

  7. 7

    Goreng pisang hingga kecoklatan dengan api kecil.

  8. 8

    Setelah pisang sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan, lalu sajikan ke dalam piring. Parut keju di atas pisan yg sudah tersaji dalam piring.

  9. 9

    Bola pisang lumer siap dihidangkan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noona Fida
Noona Fida @biayy_
pada

Komentar

Resep Serupa