🌱Ensaladilla rusa con veganesa de judías blancas🌱

Pelar las patatas y la zanahoria.
Cocer las patatas, la zanahoria y los edamames.
Cortar cebolleta, los pimientos del piquillo y las aceitunas.
Para la veganesa, trituramos todos los ingredientes, os aconsejo que el medio vaso de agua se lo vayáis echando poco a poco e ir triturando hasta que tengáis la consistencia que más os guste.

Cuando esté todo frío, mezclar con la veganesa y guardar en la nevera, y ya estaría lista para comeeer 🤤🤤 obviamente podéis hacerla con los ingredientes que más os gusten. 💚