شارك

المكوّنات

  1. للعجينه
  2. 4 حباتبيض
  3. 1/2 كأسسكر
  4. 1/2 كأسزيت
  5. 7 ملاعقفرينه
  6. علبهخماره كيميائية 10غ
  7. ملعقهلافاني
  8. للطبقه الثانيه
  9. 1/2 لترحليب. 3ملاعق فلان فاني.2ملاعق كبار مايزينه
  10. الطبقه الثالثه
  11. كأسكرام شونتي
  12. كأسماء بارد جدا جدا
  13. 1/4 كأسسكر
  14. للسيرو
  15. كأسماء مع 4ملاعق سكر وملعتان عصير ليمونه
  16. قليلمن الكوكاو(فول سوداني)محمص ومدشش اختياري للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نضع في صحن مقادير العجينه نخلطها جيدا بالخلاط اليدوي ثم توضع في قالب مربع أو مستطيل..... مدهون بالزبده ومرشوش بالفرينه الى الفرن مسخن من قبل على درجه حرارة ١٨٠%

  2. 2

    نحضر السيرو: نضعه في كصرون لما يبدا يغلى نتركه ١٠د ونطفى عليه (على نار هادئة)

  3. 3

    نحضر الفلان نخلط المقادير السابقه لما تبدا تثقل مثل الكريمه ننزعها من علا النار

  4. 4

    نحضر كرام فراش:نضع في صحن السكر مع النار نخلط جيدا بالخلاط اليدوي حتى يذوب السكر.ثم نضيف كرام فراش ونخلط جيدا دائما بالخلاط اليدوي لما تثقل نضعها في الثلاجه

  5. 5

    ننزع الحلوى ونسقيها بالسيرو يكون بارد ثم ثم نضع طبقه الفلان يكون كذلك بارد ثم في الاخير طبقه الكرام فراش. و التزيين يبقى اختياري دائما.شهيه طيبه👍👍انا في التزيين أخذت كرام فراش ولونتها باللون الاصفر ثم وضعتها على طبقة الفلان والباقي زينت به الحلى بلابوش بالأشكال الموضحه في الصورة.وضعت خطوط على حواف القلب وورده في وسط القلب وحبه حب ملوك (souris)في وسط الورده.وعلى جوانب القلب زينته بالكوكاو المدشش.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
جزائريه وأفتخر🇩🇿والداي وزوجي واطفالي أحبكم 💚💚
نُشرت في
الجزائر
جامعيه ومتحصله على شهاده تأهيل في الإعلام الالي ومتكونه على يد متخصصه في مجال الحلويات الشرقية و الغربية .حبي للطبخ والحلويات لا يوصف دخلت المطبخ وعمري ١٣'سنه وكنت من متتبعي الشيف👑 حوريه المطبخ وقناة فتافيت.✍اتمنى ان اكون عند حسن الظن وان شاء ترون مني ما يرضيكم اختكم .ام عبد الرحمان💚💙
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة