Kastengel renyah

3 Juni 2018.#BikinRamadanBerkesan #18Giliran bikin sobatnya nastar.. Si ngejuuu poll alias si kastengel. Ini make resep dari berbagai sumber, disesuaikan dengan ketersediaan bahan juga🙊 Hasilnya? Ya kayak kastengel hihihi enakk, ngejuuu tapi ga terlalu asin ya, jadi ga eneg.. Pas deh, crunchy juga👍👌 note: aku pake sedikit gula halus utk penyeimbang rasa aja, mau di skip gpp kalau suka kastengel yg rada asin. Kejunya aku pake campuran edam + cheddar, mau pake cheddar semua boleeeh. Saranku cari keju yg enak ya😂

Adik saya dari jawa datang ke Bali 2 minggu. Tiap hari request jajannya beda2, dan yg ke jepret hasilnya cuman ini ya. Hahaha. Kata Adik saya “enak punya kakak dagang Roti” 😂. Ini kastengel empuk dan ngeju bgt 😍

Kue kering klasik yg selalu hadir di tiap lebaran selain nastas dan teman2nya. Biasanya model klasik kuker ini di Pulung atau di cetak sepanjang jari. Tp lagi kekurangan waktu, jd bikin yg paling gampang aja tinggal dibuletin ditekan garpu jadinya cepet.😘

Kastengel ini spt halnya Nastar....yg ada hanya di Hari Raya Idul Fitri. Kastengel kue asli Negeri Kincir Angin....yg kandungannya full keju..ditambah susu...woww...apalagi pake butter Wisjman...wah...wah...sdh ngeprul...ngeju banget....Resep ini sy dpt dr Ibu sy yg juga mahir di bid kuliner...Love U Mom....

Diantara 3 peringkat atas kue kering klasik lebaran, Kastengel adalah kue kering klasik lebaran yg sy suka. Di peringkat kedua ada putri salju, baru yg ketiga adalah nastar 😁.Dari kemarin sy ditagih si kecil bikin stik keju. Karena dia ada sedikit batuk-batuk, alih-alih bikin stik keju, sy bikin Kastengel. Supaya tidak banyak berminyak. Sama2 ada kejunya 😅. Supaya dia sekalian belajar mengenal nama-nama kue. Kalau nastar sama putri salju dia sudah pernah makan, tapi Kastengel dia belum pernah. Dan benar saja, begitu matang, saya kasi icip 1 biji, dia langsung bisa spel : “Ma, mau lagi Kastengel nya “ 😍😍. Kastengel ini renyah tapi gak keras ya moms, lumer dimulut..Source : Ibu Fatma bahalwan-NCC...#MomentManis#MeTimeisBakingTime#KueKeringKlasikLebaran#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

#PejuangGoldenBatikApron#11#Bakeasy_Kastengel#kuekeringSebenernya mau bikin kuker itu maju mundur syantik ya 🤭 secara msh punya balita yg super aktif, udah kebayang repotnya.. tp krn dpt kesempatan belajar di kelas baking kastengel kemaren jd pengin recook salah satu resep kastengelnya dari @Phie999 ternyata enak, renyah dan rasa kejunya pasUtk kejunya hrsnya pakai keju edam tp krn ga ada jd di ganti pakai keju cheddar.. dan kalau pakai keju cheddar ini kejunya hrs di angin2kan dulu semalaman spy kering

Banyak orang penting dalam hidup kita, tapi ibu jadi salah satu yang paling penting diantara semuanya 😊. Berbagai fase yg berat dilalui begitu menjadi ringan dengan kehadirannya.Saat menikah dan harus terpisah kota dari ibu, ada kehangatannya yg selalu membuat khas dan rindu, yaitu masakan dan kue buatannya.Setiap kali idul fitri datang, dahulu kecil sampai sebelum menikah tradisi kami selalu membuat kue kering bersama. Inilah resep kastengel andalan ibu yang setiap tahunnya selalu dibuatnya sampai saya khatam krn setiap kali membantu 😄. Memang kue yg dijual ditoko toko terlihat begitu menggoda, tapi resep ibu lebih mempunyai khas yg selalu membuat saya merindu akan "rasanya" . Dan tetap resep ibu yang menjadi JUARA! 😘 luv u mama#ibukupelindungsetia #warisanibu #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id

Kue kering yg 1 ini adalah Kue yg sering kita temui pas lebaran.. & psti bnyak bunda" disini yg sdh pd tau resepnya & sdh pda bsa bikinnya.. Tpi gpp Saya mau share agar yg lain jg bsa belajar krn berbagi itu Indah😍🙏Source By: @semibalweelUpload By: Dapoer'e Mbak Iis

Minggu 32.... kue kering legend.. renyah, gurih keju dan wangi butter bikin lumer dimulut. Ada 3 keju yg menjadikan kue ini favoritSource : fitri sasmaya#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang#festivalramadancookpad

Resep ini sebenernya nemu di internet dengan nama egg less kantengelTp krn sy suka keju, resepnya sedikit dimodifFoto diatas ignore aja ya, berantakan soalnya....hehehehTp soal rasa bolehlah.....😄😄😄

Lebaran tinggal 15 hari ni bunda karna sibuk urus anak dan kerjaan rumah yg tiada habisnya jadi blm ada kue se bijipun di toples eike...Huft... Sedihny...Muncullah ide bunda untuk bikin kue kesukaan si bocil, kue kering yg gak pernah absen setiap hari raya.

Lihat resepnya mbak RosaRedia, coba bikin setengah resep dulu, ternyata enaaakk ❤️Jadi nagih bikin lagi, bisa buat lebaran (kalau belum habis dicemilin😃). Saya ga pake keju Edam, adanya keju Cheddar, sy panggang sebentar, dinginkan suhu ruang sebelum dicampur ke adonan lain, tujuannya supaya kejunya lebih kriuk, untuk butter saya pakai baker's mix Anchor, dan bentuknya bukan batangan tapi bebek...kweek...kweek...kweek...😃 sesekali kastengelnya berbeda bentuk yaa 😉 Semoga bermanfaat 😇😍 #PejuangGoldenApron3