Hamburguesa veggie de berenjena y pimiento rojo 🍆🌶

Meritxell León @qvengalamagia
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200°C
- 2
Cortamos la berenjena, el pimiento y la cebolla en rodajas y colocamos en una bandeja apta para horno.
- 3
Echamos a las verduras un chorrido de aceite y salamos y cubrimos con papel de plata.
- 4
Horneamos las verduras 45 minutos a 200°C.
- 5
Dejamos que las verduras se enfríen y ponemos en un recipiente. Añadimos el huevo, el pan rallado, un pellizco de sal y un poco de pimienta.
- 6
Batimos la mezcla anterior.
- 7
Damos la forma de hamburguesas y freímos en la sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meritxell León le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13215662
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Pan para hamburguesa
Receta sencilla, práctica y se disfruta muchísimo porque son caseras. ¡Manos a la obra! Cecilia Ojeda -
Hamburguesas de atún caseras
Esta vez traigo unas hamburguesas de atún para variar un poquito de lo tradicional. Leticia Gomez -
-
Hamburguesa de berenjena y pimiento de piquillo
🔸Receta tomada de Cookpad de Fini Bautista Angulo @finibautista, adaptada a mi gusto.🔸Subida a mi blog el 29/05/2023#aceite #sal y #pimienta #berenjenas #blogelrinconcito #cebolla y #ajo #congelado, #comidacasera #comidasaludable #cúrcuma #hamburguesa #hamburguesadeberenjena #Hamburguesadeberenjenaypimientodepiquillo #huevo #panrallado #pimientosdelpiquillo #Cooksnapdeldía #DelantalGlobal2024 #CreandoBurger Antonia García Fernández -
-
Hamburguesas vegetales de pimiento y berenjena
Unas hamburguesas que no llevan carne, solo verduras así que son sanas y ligeras,además de fáciles de hacer y muy buenas de sabor. Rosa Angel -
-
-
-
Hamburguesa de berenjena
Usé mostaza comercial para adornar porque no tenía otra, pero hay que tener en cuenta que ese tipo de salsas comerciales tienen mucha azúcar. Mucho mejor con salsa de mostaza casera. Vanessa Muñoz Pineda -
-
-
Mini burger de berenjena 🍆
Con esta masa se pueden hacer tanto burger como albóndigas como palitos... Únicamente es darle la forma que uno desee. Ana -
-
Hamburguesas de berenjena
#veggie ... Para los que nos gusta comer vegetales estás hamburguesas están riquísimas 😉 Paula Gdiaz -
-
Hamburguesa vegetal de berenjena, trigueros y remolacha
Es una variante de una receta mía ya publicada para intolerantes a la soja. Gracias a la sugerencia de una gran colega que no puede comer soja.A esta le di un toque sabrosón, para variar.Usando el regalito de Cookpad por mi 50 receta#VegetarianFood Elisa Pérez -
Hamburguesas con salsa de berenjena
Me toco hacer el almuerzo y que manera de disfrutar haciéndolo! Algo sencillo al gusto de todos! 🤗 Camila -
Hamburguesa vegetariana de garbanzos, puerro y zanahoria 🍔
Una de las infinitas posibilidades que te dan las hamburguesas vegetarianas son estas hamburguesas de garbanzos com zanahoria y puerro... ¿Quieres aprender a hacerlas? Aquí te lo explicamos: Naxo 🇳🇬 -
-
-
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13215662
Comentarios