إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر حبات البطاطا ونغسلها بالماء جيداً ثم نقطعها على شكل أصابع سميكة بالطول مثل شرائح التفاح.
- 2
نتبل البطاطا بالتتبيلة المذكورة
- 3
نحضر كيس نايلون ونضع فيه كأس الطحين ونضع فيه البطاطا المتبله ونغلقه بإحكام ثم نحرك الكيس عدة مرات وبهاي الطريقة رح نضمن أنه حبات البطاطا اتغلفت بالكمية المناسبة من الطحين اللي رح يخليها مقرمشة وكرسبي
- 4
منفتح الكيس ومنحط البطاطا في مصفاة حتى نتخلص من الطحين الزائد.
- 5
نقلي البطاطا في زيت غزير على درجة حرارة مرتفعة يجب عدم وضع كمية كبيرة من البطاطا داخل المقلاة لترك فراغ بين حبات البطاطا ونقلبها من فترة لأخرى حتى يصبح لونها ذهبي
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
أنا اهوى الطبخ وفنونه واسعى لتقديم كل ما هو جديد في عالم الطبخ تابعوني على حسابي في الإنستقرام: suha.kitchen1982
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
بطاطس ودجز بطاطس ودجز
#يوميات_رمضان#بطاطس_ودجز#بطاطس_مشويهبطاطس مشويه قمت بسلق البطاطس مدة دقيقتين الى ثلاثه ثم تبلتها ورشية عليها زيت الزيتون وشويتها في فرن ساخن حتى تعطينا قرمشه من الخارج وطراوه من الداخل
-
-
-
بطاطس ودجز المقلية المقرمشة😍👌 بطاطس ودجز المقلية المقرمشة😍👌
طيبة كتير ومقرمشة .. جنبا كريم توم او كاتشب او مايونيز .. روعة👌
-
-
-
بطاطس ودجز🥔🍟 بطاطس ودجز🥔🍟
#الشيف_الذهبي#وصفات_اقتصادية#بطاطس_ودجزهي بطاطس شهيّة المذاق نشأت في ولاية أوهايو في الولايات المتحدة الأمريكيّة، أي أنّها من المطبخ الغربيّ، يكون فيها شكل البطاطس تماماً مثل شريحة التفاح عندما يتمّ تقطيعها، وتختلف عن البطاطس العادية في طريقة الطّبخ والقرمشة والمذاق، حيث يُفضّل الأطفال والكبار في أغلب الأوقات البطاطس المُقرمشة التي تُقدّم كوجبة خفيفة مع الكاتشب والمايونيز، وتُقدّم مع الوجبات السّريعة خصوصاً مع قطع الدّجاج المُتبّل
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13223606
التعليقات