شربة فريك بالدجاج
الخطوات
- 1
ننظف الدجاج ونغسله بالملح والخل جيدا نضعه في طنجرة نضع فوقه بصل مقطع مربعات وثوم مقطع شرائح وطماطم والفلفل نضع الكرافس والدبشة وملعقة الهريسة والزيت والطماطم والملح والكسبر ونتركها على نار قليلة ونتركها تغلي لمدة حتى يذبل البصل وباقي المكونات تمتزج جيدا نمرق بكمية قليلة من الماء
- 2
نغلق الطنجرة ونترك اللحم ينضج بعد النضج ننزع اللحم جانبا ونصفي المكومات بكسكاس مع سكب الماء ليتكون عندنا مرق يكفي لأفراد العائلة نأخذ الفريك نسكب عليه الماء ونغسله جيدا ثم نصبه في المرق ننقص الزار
- 3
ونترك الفريك ينضج على نار هادئة عند نضج الفريك في المرق نضيف فلفل حار أخضر ونضيف الطماطم المعلبة ٱن كانت المرق تحتاج ذلك نطفؤ عليها عندما يثقل المرق نقدمه مزينا بكسبرة مفرومة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ هو كل حياتي قصة عشق من الصغر
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
شربة فريك بالدجاج شربة فريك بالدجاج
#حراير_الجزائر #جددت_وصفتي فريك بنين منعنع الله الله وصفتي في تحضير الفريك
-
-
-
-
-
-
شربة فريك بالدجاج😋😋 شربة فريك بالدجاج😋😋
#فرولتي_ام_زينب🍓🍓🍓#وصفات_الشتاء😋 #تجربتي_المصورة🍓هذا الاسبوع كان فرح قلبه من نصيب غاليتي 🍓ام زينب 🍓المعروفة في كوكباد 🌼حجابي سر سعادتي 🌼قررنا احنا الفرولات نكملو في الهاشتاق وكل اسبوع نفرحو مشتركة سواء كانت فرولة 🍓أو غيرها المهم ندخل السعادة والبهجة والسرور لقلوب المشتركين 🍓🍓🍓 يعطيك الف عافيه جات بنينة كنت صائمة وفطرت بها
-
-
-
شربه فريك بالدجاج شربه فريك بالدجاج
#لمة_الاحباب🇩🇿 #حفله_لحباب في كل حفلاتنا واي وليمه شربه فريك وبوراك تكون لبقيه الاطباق والشربه هي من اشهر الاطباق التقليديه الحزائريه تختلف طريقه تحضيرها من منطفه لاخري ولكل ولايه لمستها الخاصه،،وفي فصل الصيف اخبذ طبخها بالدجاج
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13290746
التعليقات (4)