الخطوات
- 1
العجينة🍒في اناء ندير الفرينة +خميرة الخبز+ملح+سكر ونخلطهم جيدا بعدها نكسر 2 بيضات +كأس إلا ربع زيت نباتية ونضيف زيت زيتون حتى يتعمر الكاس ونخلط جيدااااااا بعدها نلمها بالحليب الدافئ حتى تنطم ونعجنها شوية 10د ونغطيها بكيس بلاستيكي ونخليها تريح
- 2
الحشو🍒نقطع البصل مربعات صغيرة ونخليه يتحمس على نار هادية بعدها نقطع الفلفل الاخضر ونضيفو للبصل. نقشر طماطم ونقطعها مربعات ونضيفها ونخليهم يتحمسو بعدها نضيف الزيت و الملح و الفلفل الاسود و ربطة زعيترة ونغطيهم نخليهم يتقلاو....في مقلاة ندير اللحم المفروم يتقلا نضيفلو شوية زيت و شوية ملح وفلفل اسود و معدنوس ونخليه يتقلا
- 3
نفتح العحينة لي قسمتها على ثنين نفتح وحدة و الاخرى نخليها تكمل ترتاح.نفتحها على شكل الصينية ونفرشها فصينية لي كنت رشيتها بشوية فرينة ونثقبها بالفرشيطة وندير الحشو لي كان برد نضيف اللحم المفروم و الزيتون الاخضر لي كنت قطعتو دوائر ونضيف الفرماج لي قطعتو مربعات صغار نزيد نفتح العجينة الثانية ونحطها من فوق ونسويها مليح بعدها نطراسيها من فوق برك ونزينها بزيتون الاسود ونديرها طيب من فوق ومن تحت وشهية طيبة🍒🌹🌺🌸
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كوكا مورقة 🍕 كوكا مورقة 🍕
#تجربتي_المصورة أنا كأي شخص يعشق البيتزا بكل أنواعها ، بحثت كثيرا عن أصلها وطريقة تحضيرها في المطابخ العربية والعالمية إلى ان وجدت ان الطباخين العرب جاءوا بنوع جديد من البيتزا وهي البيتزا المغلقة (كوكا) طبعا جربتها وتحصلت على أشهى كوكا كيما راها فالصورة ❤️☁️
-
-
كوكا مورقه 🍕🧀🍕 كوكا مورقه 🍕🧀🍕
#الأكلات_الجزائرية،من الوصفات التي تطبخ في كل بيت جزائري، لذيذه ،سريعه وبنينه🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿💖💖💖😋😋😋😋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)