Kering Tempe Jamur Tiram tanpa Kecap tanpa Ulekan (Vegan)

Iseng2 nyobain buat kering tempe alami tanpa kecap dan bahan aditif lainnya. 😂 Lokasi di Purwokerto. Jadi, buat harga tiap bahan ya tergantung wilayah masing2. Berhubung anak kos males nyimpen ulekan. Akhirnya nyobain buat kering tempe yang tanpa ulekan.
Kering Tempe Jamur Tiram tanpa Kecap tanpa Ulekan (Vegan)
Iseng2 nyobain buat kering tempe alami tanpa kecap dan bahan aditif lainnya. 😂 Lokasi di Purwokerto. Jadi, buat harga tiap bahan ya tergantung wilayah masing2. Berhubung anak kos males nyimpen ulekan. Akhirnya nyobain buat kering tempe yang tanpa ulekan.
Cara Membuat
- 1
Iris tipis tempe dan jamur tiram.
- 2
Goreng kacang tanah, jamur tiram dan tempe hingga kering. Sisihkan.
- 3
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas/jahe hingga harum.
- 5
Setelah harum, tambahkan sedikit air serta garam, gula pasir dan gula Jawa. Aduk2 jangan sampai gosong.
- 6
Setelah agak mengental, masukkan daun jeruk.
- 7
Setelah terkaramelisasi, masukkan tempe, kacang tanah dan jamur. Aduk hingga rata di atas api yang sangat kecil.
- 8
Setelah rata, diamkan sesaat agar sedikit dingin, baru dimasukkan ke dalam toples/wadah penyimpanan yang lain. Bisa juga langsung disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Tempe Jamur Tiram Vegan Sate Tempe Jamur Tiram Vegan
habis buat somay, masih sisa bumbu kacang, okee buat sate aj deh.. satenya dari tempe dan terinspirasi dari resepnya sis Sari Utami Kimdonghwa.mantull.. enak.. cuman ad penambahan jamur tiram sisa di rumah, dan tdk pakai bawang2an.. hihilalu cara masakny juga di ungkep dulu yaahh.. 😁.#PejuangGoldenApron3 yunita_guanni -
Kering Tempe Jamur Kering Tempe Jamur
Pengen bikin kering tempe, dimakan sama nasi anget, hmmm yummy 🤤. Biasa kalo kering tempe sama kacang ya, karena gak ada kacang, kuganti jamur tiram, sesuai stok yang dikulkas aja, enaak juga ternyata 😍 tapi teksturnya jadi agak basah. Tambah air asam Jawa jadi mantaabb rasanya 😍.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3Source: Rhymerwid Kitchen 🍀🌷 Anggunvila -
Sate Jamur Tiram dan Tempe Vege Sate Jamur Tiram dan Tempe Vege
Keingetan waktu liburan ke Jogja, makan di satu resto yang ada menu Sate Jamur ini... Jadi iseng pengen buat sendiri... Tapi kalau yang ini ditambah dengan tempe biar ada varian lain 😊 gayuh pendhika -
-
-
-
Sate Tempe Jamur Tiram Sate Tempe Jamur Tiram
Jamur tiram sangat mudah kita dapatkan, tak perlu ke supermarket, hampir semua tukang sayur pasti menjajakan barang ini. Kali ini kita mo coba bikin variasi olahan dr jamur tiram yang dipadukan dengan tempe bacem untuk kita bikin sate tempe jamur tiram... Septiani D P -
Tumis Jamur Tiram Tempe Simple Tumis Jamur Tiram Tempe Simple
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunity#PekanPosbar#Tempe#JamurTiram Alya Nurfitri🍳 -
-
-
Tumis Tempe Jamur tiram Tumis Tempe Jamur tiram
Minggu ke 34 GBAMasih dengan posbar dengan fitur apa isi kulkasmu ,kita lebih mudah mencari resep sesuai bahan yang ada di kulkas,yuk ikutan lagi mba@Arum_Kusuma posbarnya untuk ngerameinSaurce:@fenipy#Mingguke34GBA#PejuangGoldenBatikApron#Jabodetabek_aadk#CookpadCommunity_Bekasi#Adaapadikulkasmu#ApaIsiKulkasmu Umi rama -
Kotokan Tahu Tempe Jamur Tiram Kotokan Tahu Tempe Jamur Tiram
Kemarin dikasih tetangga petai cina panen dari kebun sendiri. Dan yang terpikir olehku langsung buat ini. Inituh seperti botok tapi ini tidak dikukus dengan daun pisang melain dimasak di dalam panci ala sayur. Sebenarnya lebih segar lagi kalau dikasih daun kemangi, tapi sayang pas aku gak punya pohon kemangi yang bisa dipetik. Popita Purwono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar