Pascualina con Masa casera

Nahuel Gonzalez
Nahuel Gonzalez @cook_20287834

Una pascualina clásica, pero esta masa va con cualquier relleno que le quieran poner

Pascualina con Masa casera

Una pascualina clásica, pero esta masa va con cualquier relleno que le quieran poner

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 500 grsHarina
  3. 8 grsSal
  4. 200 ccAgua
  5. 100 ccAceite
  6. 1Huevo
  7. Relleno
  8. 1/2Morrón
  9. 1Cebolla
  10. 1 dienteAjo
  11. 400 grEspinaca 1 paquete
  12. 50 gAtún de lata
  13. 4Huevos
  14. c/nQueso
  15. c/nSal
  16. c/nOrégano

Paso a paso

  1. 1

    Colocar harina y sal en un bowl y líquidos en otro

  2. 2

    Hacer una corona con la harina e incorporar los líquidos

  3. 3

    Mezclar todo, luego pasar a la pesada y amasar hasta que quede lisa, dejar reposar

  4. 4

    Mientras reposa para el relleno cortamos los vegetales y los ponemos a sudar

  5. 5

    Luego colocamos la espinaca, que se cocine y colocamos el atún, el queso y 1 huevo

  6. 6

    Estiramos masa, colocamos rellenos y los 3 huevos restantes, tapamos y pintamos con huevo

  7. 7

    Al horno 180°, yo lo dejé media hora pero depende del horno la cocción también

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Nahuel Gonzalez
Nahuel Gonzalez @cook_20287834

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