Quiche de verduras y gambas sin nata
Espe Bouzas @espebouzas
Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla, pimiento y berenjena y cuando está casi listo añadimos las gambas. Salpiméntalos al gusto. Yo le eché perejil y unas gotas de salsa de soja
- 2
Ponemos la masa quebrada en el horno previamente pinchada con un tenedor y cuando empiece a coger color retiramos
- 3
Añadimos las verduras a los huevos batidos y eso lo echamos sobre la masa.
- 4
Metemos en el horno hasta que dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe Bouzas le encantará ver cómo quedó.
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