Guiso de lentejas y porotos!!!!!
Mi inspiración va en mi marido que solo le gusta este guiso y en mi que me gusta cocinar... no somos de comer mucho guiso pero la vez que hago trato de que sea bien concentrado!
Guiso de lentejas y porotos!!!!!
Mi inspiración va en mi marido que solo le gusta este guiso y en mi que me gusta cocinar... no somos de comer mucho guiso pero la vez que hago trato de que sea bien concentrado!
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Dejar en remojo una noche anterior la lentejas y el porotos ala mañana siguiente hervirlas hasta que estén blanditas!
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Cortar la cebolla el pimiento bien chiquitos y ponerlos a cosinar hasta q estén bien luego agregarle las papas y el zapallo en cubos(yo los cortó grande xq Ami no me gusta q se desarmen)luego le agrego el tomate la sal y los condimentos a gusto una vez q estén a punto la papa y el zapallo le agrego la lenteja los porotos y mis puñados de arroz yo solo puse dos porq me gusta q sea más de lenteja y dejar cosinar le vas agregando un poquito de agua caliente a gusto a medida q se va cosinando
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Y Lugo lo servís y para estos días es un súper guiso
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