درت عشاء لعزوجتي وشيخي وبعثتولهم حبيت انشاركو معاكم

Hoceini Halima
Hoceini Halima @cook_24427990
الجزائر ولاية الاغواط
شارك

المكوّنات

  1. لحم غنمي
  2. حبتينبصل ،4فصوص ثوم
  3. ملعقتين كبيرتينزيت
  4. التوابل:ملعقة كبيرة ملح،ملعقة كبيرة فلفل اسود،ملعقة كبيرة كمون
  5. الجلبانة:كيلو جلبانة
  6. 4 حباتجزر
  7. لحم مفروم
  8. التوابل:ملح، زيت،كمون، فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    بالنسبة للحم:في طنجرة ضغط درت ملعقتين كبيرتين زيت و البصل واللحم واضفت الملح والتوابل و تركته يتقلى جيداً ثم اضفت مقدار كأسين من الماء الدافئ و تركته ينضج تحت نار هادئة

  2. 2

    أما بالنسبة للجلبانة فوضعت ملعقة كبيرة زيت ونصف حبة بصل و الجلبانة والجزر وقمت بتشكيل كريات من اللحم المفروم(الذي أضفت له ملعقتين أرز و رشة ملح وفلفل اسود وكمون وفصين ثوم)

  3. 3

    ثم قمت يقلي البطاطا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hoceini Halima
Hoceini Halima @cook_24427990
نُشرت في
الجزائر ولاية الاغواط
متزوجة من فضلكم اريد ان أتابع من طرف النساء فقط 🤗🤗🤗🤗
اقرأ المزيد...

التعليقات (28)

Rouba Badaoui
Rouba Badaoui @cook_36646800
يعطيك صحة ورب يحفظكم لبعض

وصفات مشابهة