شارك

المكوّنات

ساعتين
10 اشخاص
  1. مكونات العجينة
  2. 2 كوبطحين
  3. ¼ كوبزيت
  4. ملعقتين كبارزبادي
  5. رشةملح
  6. ملعقة كبيرةخميرة وملعقة سكر
  7. ماء دافئ للعجن حسب الحاجة
  8. بيضة
  9. مكونات الحشوة
  10. حبتينبطاطا متوسطة الحجم
  11. ملعقتين كبارسماق
  12. بصلة مفرومة ناعم
  13. ملعقتين كبارزيت
  14. رشةملح ورشة فلفل اسود

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    اولا بعجن العجينة بخلط الخميرة واىسكر مع شوية مي دافية وبتركها تتخمر كم دقيقة وبخلط الطحين ولبيضة واللبن والزيت وبضيف الخميرة وبخلطهن وبزيد مي معي معي وبعجن لحتى تتكون العجينة ما بتلزق بالايد وبغطيها وبتركها تتخمر مدة ساعة

  2. 2

    بهالوقت بحضر الحشوة ببرش البطاطا وبحط زيت بمقلاية والبصلة مفرومة ناعم وبقلب لتشقر وبنزل البطاطا عليها وبحركها وبضيف ملح وفلفل وسماق وبحركها عنار هادية لتذبل البطاطا وبطفي عليها

  3. 3

    بعدين باخذ العجينة بعد ما اختمرت وبشكلها حسب مابحب بعد ما احشيها وبدخلها فرن محمى مسبقا لتتحمر من الاعلى والاسفل وبقدمها وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om lamar
Om lamar @Khazom
نُشرت في
السعودية
سورية مقيمة بالسعودية والطبخ هوايتي ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

Om lamar
Om lamar @Khazom
على قلبكم ياجماعة شكرا الكن من ذوقكن 😍😘💓💓💓💕💕💖💖💖

وصفات مشابهة