أسهل صينية مصقعة بالمفرومة

Heba Rajkhan
Heba Rajkhan @cook_16657890
جدة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. باذنجان أسود الكمية لصينية وسط
  2. حبتينطماطم
  3. ملعقة كبيرةبصل مفروم
  4. م.ص.ثوم مهروس
  5. 2 م.كصلصة
  6. حمص
  7. البهارات:
  8. ملح وفلفل أسود
  9. ملح ليمون
  10. كمون

الخطوات

  1. 1

    اقطع الباذنجان دوائر وارش عليها شوية ملح اخليها 5دقائق ثم أقليها وأصفيها من الزيت

  2. 2

    اشوح المفرومة مع البصل المفروم والبقدونس وملح وفلفل

  3. 3

    اضع في التاوه زيت واحمر البصل ثم الثوم ثم عصير الطماطم والصلصة والبهارات واقلبهم واحط معاها المفرومة واقلبهم واخليه على النار الين يتسبك

  4. 4

    ارص الباذنجان المقلي في الصينية واضع فوقه خلطة الطماطم والمفرومة والحمص

  5. 5

    اغطي الصينية بالقصدير وادخلها الفرن من تحت الين تتسبك اخليها من 15الى30دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Heba Rajkhan
Heba Rajkhan @cook_16657890
نُشرت في
جدة

التعليقات (2)

bnoo_feb
bnoo_feb @cook_17878616
ايش هي المفرومة ؟ هل تقصدي لحم مفروم ؟

وصفات مشابهة