Paso a paso
- 1
Para la masa en un bowl poner los 3 huevos con la mitad de la leche y batir, agregar la otra mitad de leche y la harina tamizada y batir hasta lograr una mezcla homogénea, y cocinar en una sartén con un poco de manteca para que no se peguen
- 2
Preparar todos lon ingredientes del relleno, rallar los huevos y la zanahoria, cortar la lechuga y el tomate etc
- 3
Poner un poco de mayonesa en cada panqueques y colocar cada ingrediente e ir intercalando las capas
- 4
Continuar con todos los ingredientes y arriba de todo mezclar y poner queso crema con cebolla de verdeo picada y agregar más cebolla de verdeo arriba
- 5
Cortar, servir y disfrutar 😀 y 👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabian Almada le encantará ver cómo quedó.
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ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
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